Pizza rangking 1

marlianimustamin
marlianimustamin @niniekmustamin
Sorowako, Lutim, Sulawesi Selatan

Pas akhir semester ponakanku menerima raport... dan nilaix lumayan bgs... dan alhamdulillah dpt rangking 1..., akupun menawarkanx hadiah sbgai prestasix... dan ternyata dia hanya ingin d buatkan pizza... soo... jdilah pizza sederhana ini.... 😁

Pizza rangking 1

8 orang berencana membuat resep ini

Pas akhir semester ponakanku menerima raport... dan nilaix lumayan bgs... dan alhamdulillah dpt rangking 1..., akupun menawarkanx hadiah sbgai prestasix... dan ternyata dia hanya ingin d buatkan pizza... soo... jdilah pizza sederhana ini.... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
6 porsi
  1. Bahan dought :
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 1 sachetragi instant (aku pake haan)
  4. 50 grammentega
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdttbm
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyaair
  10. bahan saos :
  11. 100 gramdaging cincang
  12. 500 gramtomat buah, buah bijinya
  13. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  14. 3 siungbawang putih di cincang kasar
  15. 5 sdmsaos tomat
  16. 2 sdmpasta tomat
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyaorigano (bila suka)
  19. bahan toping :
  20. secukupnyasosis
  21. secukupnyajamur kancing
  22. secukupnyabawang bombay
  23. secukupnyakeju mozarella

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    cara buat dought : dalam wadah besar masukkan semua bahan dought kecuali air, uleni menggunakan tangan sambil masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan, uleni sampai benar2 lembut lalu diamkan adonan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat

  2. 2

    sementara menunggu doungt mengembang, buat saos : tumis bawang putih cicang, lalu masukkan bawang bombay yang sudah di iris kotak2 kecil, tumis sampai aromanya keluar lalu masukkan tomat yang di cincang kasar (yg telah di buang bijinya, masak lagi sebnetar masukkan daging giling, pasta tomat, saos tomat, dan garam... masak lagi sampai daging matang, masukkan origano aduk sebentar dan angkat, sisihkan

  3. 3

    Iris serong tipis2 sosis, iris tipis jamur, potong memanjang bawang bombay, sisihkan

  4. 4

    kempiskan adonan dan bagi menjadi 3 bagian (500 gram bs mebuat 3 pizza ukuran sedang dgn dought yang tipis (renyah)), giling sampai ketebalan yang diinginkan berbentuk lingkaran, berikan saos d atasnya, tambahkan toping dan tutup dengan keju mozarella

  5. 5

    Panggang pada suhu 300 derajat celsius selama 30 menit, angkat dan sajikan dengan saos botolan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marlianimustamin
marlianimustamin @niniekmustamin
pada
Sorowako, Lutim, Sulawesi Selatan
Memasak adalah salah satu hobby yang selalu ku lakukan d waktu senggang, dan memsak juga sebenarnya menjadi tempat untuk menuangkan segala uneg2, curhat, ataupun inspirasi... hehehe... so biar masakan yang sudah kubuat tidak menguap bgitu saja... maka tempat ini menjadi salah satu tempatku untuk men"diary"kannya.... hehehe.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa