cara buat dought : dalam wadah besar masukkan semua bahan dought kecuali air, uleni menggunakan tangan sambil masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan, uleni sampai benar2 lembut lalu diamkan adonan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat

sementara menunggu doungt mengembang, buat saos : tumis bawang putih cicang, lalu masukkan bawang bombay yang sudah di iris kotak2 kecil, tumis sampai aromanya keluar lalu masukkan tomat yang di cincang kasar (yg telah di buang bijinya, masak lagi sebnetar masukkan daging giling, pasta tomat, saos tomat, dan garam... masak lagi sampai daging matang, masukkan origano aduk sebentar dan angkat, sisihkan

Iris serong tipis2 sosis, iris tipis jamur, potong memanjang bawang bombay, sisihkan

kempiskan adonan dan bagi menjadi 3 bagian (500 gram bs mebuat 3 pizza ukuran sedang dgn dought yang tipis (renyah)), giling sampai ketebalan yang diinginkan berbentuk lingkaran, berikan saos d atasnya, tambahkan toping dan tutup dengan keju mozarella

Panggang pada suhu 300 derajat celsius selama 30 menit, angkat dan sajikan dengan saos botolan