Dadar gulung kelapa jagung

Marysha Aprilian
Marysha Aprilian @cook_6274517
Padang

💚

Dadar gulung kelapa jagung

31 orang berencana membuat resep ini

💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-35 buah
  1. Bahan kulit
  2. 250 gtepung terigu
  3. 30 ggula pasir
  4. 50 gsantan kental
  5. 2 butirtelur
  6. 500 mlair
  7. 50 gmargarine cair
  8. Pasta pandan sck
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Bahan isi
  11. 250 gkelapa parut
  12. 125 ggula pasir
  13. 50 gjagung rebus
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/4 sdtvanili
  16. 1 lembardaun pandan
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit: campurkan semua bahan hingga adonan tidak berbintil, kemudian saring.

  2. 2

    Panaskan teflon dan poles dengan margarin, tuang 1/2 sendok sayur adonan kulit goyangkan teflon sedikit agar adonan merata. Setelah matang angkat teruskan hingga adonan habis. Sisihkan

  3. 3

    Isi: panaskan gula, air, garam, vanili dan daun pandan hingga gula larut. Masukkan kelapa parut aduk rata dan masak hingga air gula menyusut. Terakhir tambahkan jagung, aduk rata.

  4. 4

    Siapkan satu lembar kulit dadar isi dengan isian sebanyak 1 sdm. Lipat kulit bagian bawah hingga menutupi isi lalu lipat sisi kanan dan kiri kemudian gulung dan sisihkan. Selesaikan hingga kulit dadar habis. Sajikan.

  5. 5

    Selamat menikmati💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marysha Aprilian
Marysha Aprilian @cook_6274517
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa