Cup Cake Butternut
Cara Membuat
- 1
Penampakan si butternut hasil panen sendiri.
- 2
Kupas cuci potong lalu kukus sampai empuk
- 3
Haluskan dengan garpu. Sisihkan
- 4
Kocok margarin/butter dengan whisk sampai creamy, masukan minyak gula vanili dan telur satu persatu sampai tercampur rata.
- 5
Masukan butternut aduk sampai rata. Lalu masukan tepung terigu dan b.powder b.soda dengan cara diayak di atas adonan butternut. Aduk perlahan sampai campur saja.
- 6
Masukan 2-3 centong sayur adonan ke dalam cup. 2/3 tinggi cup cake
- 7
Beri topping choco chip, almond, mesess atau apapun saya pakai keju cheddar dan kismis. Karena ponakan cowok yang ngasih topping jadi maklum kalo kurang cantik 😁
- 8
Panggang di oven dengan suhu 180 selama 40 menit. (Sesuaikan oven masing2 ya)
- 9
Tekstur cup cake yang saya buat ini agak berat ya, sengaja butternutnya aku banyakin biar berasa makan butternut. Kalau mau agak ringan dan mengembang sempurna takaran butternut di kurangin aja sis jadi 150-200 gram gitu. Tetep enak kok mantap deh
- 10
Karena dasarnya si butternut emang sudah banyak mengandung air ya jadi sangat berpengaruh pada tekstur cup cake nya. Butternut lebih baik di kukus daripada direbus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pumpkin Cup Cake Pumpkin Cup Cake
Tidak bosan -bosannya dengan Pumpkin cup cake ataupun muffin labu. Sering bikin untuk sarapan atau bekal sekolah. Bagi- bagi ma teman yang pertama dijumpa. Cake yang gampang buatnya, enak rasanya. Tidak perlu mixer.Gulanya juga tidak memakai gula halus. Jadi dech.Resepnya saya adopsi dari resep muffin Pumpkin, bedanya di sini saya tidak memakai gula halus. Dan saya menambahkan chocochip warna putih serta kismis. Enjoy to Baking.
-
Pumpkin Cup Cake Pumpkin Cup Cake
Assalamualaikum semua 🥰Seru banget posbar MATOS Kali ini karena mengambil tema seputar 🎃 Halloween 🎃Daaaann karena kebetulan ada labu di kulkas, yaudah deh ya sekalian ikut posbar Cookpad #MasakLabu hihihiiii sekali posting, 2 posbar terpenuhi ayeeee 🥰Untuk kreasi kali ini aku CS resep mbak Yeni yaitu pumpkin cup cake yang endul markindul 😁 dan untuk toppingnya sengaja aku bentuk seperti kelelawar biar ada serem2nya gituuuu (maksud hatiku begitu) eh ternyata ketika adik ipar, ponakan dan temanku ku kasih, mereka mengira itu Shaun the Sheep 🤭 yaaahhh gagal jadi serem deh 😜 tak apalah ya yang penting maksud hatiku sudah serem dan cocok untuk tema Halloween kali ini hahahaaaaaaYuk mbak @silviatgi_4992 mbak @MitaKurniawan kita bikin yang serem2 imut 🤭🤭 daann terimakasih resepnya mbak @yenizha90 luph banget deh 😘😘😘#KreasiHalloween#MatosColamNovember24#CookpadCommunity_Malang#MasakLabu#Dee_s
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar