Kali ini aku coba di bungkus daun pisang guys. Recook ya

Beres bulan Oktober dengan membuat ulang otak otak bandeng. Walaupun sudah pernah membuat, yang belum pernah mencoba, mari belajar bersama.Karena proses membuat otak otak bandeng yang cukup panjang dan membutuhkan cukup waktu serta ketelatenan. Terutama pada proses mengeluarkan daging, membersihkan durinya dan mengisinya kembali. Namun begitu rasanya yang harum dan gurih sebanding dengan kerepotannya.Sekaligus resep ini didedikasikan kepada para pejuang kanker payudara yang sedang berjuang untuk kembali pulih. Karena makanan berbahan ikan adalah protein sehat yang dibutuhkan untuk membantu menyokong perjuangan mereka. Dan semoga perjuanganmu berbuah manis di ujung hari...Jangan lupa untuk selalu mengganti bahan 4P sintetis dengan bahan alami. Seperti dalam otak otak bandeng, pemakaian kelapa sangrai sebagai "Perasa" alami. Dan "Pemanis" alami dengan gula yang bisa diganti madu. Sedang P selanjutnya "Pewarna" alami seperti daun pandan dan bunga telang lalu "Pengawet" dengan cara diasinkan misalnya kimchee. .Serta pentingnya melakukan SADARI di rumah, sebagai cara paling dini terutama bagi kaum wanita untuk menjaga diri dari kanker payudara.@NayNay2020 @viavie @Hannah_kumara mari ikut #TemanBerjuang bagi para pejuang kanker payudara.#Beres_OtakOtakBandeng#BeresClover_Oktober2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#OlahanBandeng#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen

Ngerjainnya udh lama tapi malah lupa posting , PR Beres Clover otak2 bandeng. Makasih sharing ilmunya mba @Wid_Kitchen .#Beres_OtakOtakBandeng#BeresClover_Oktober2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Dulu jaman masih kecil, alm mamah sering bikin lauk ini. Cocok banget dengan sayur lodeh. Bikinnya lamaaa tapi ngabisinnya cepet😂😂 Kangen makan masakan mamah, diniatin bikin sendiri otak otak bandeng ini. Alhamdulillah rasanya sama seperti alm mamah dulu.

Pengen makan bandeng yg gak pake buangin tulang halus alias gak mo ribet...cari cari resep sampe jungkir balik😅 ...akhirnya ketemu juga...walau rada ribet buatinnya...dan alhamdulillah anak anak dan swami semua suka...gak sia sia masak dengan penuh perjuangan😅😅 #ikanjanganditawar#resolusi2019

Siang,Dapat oleh - oleh bandeng basah 2 ekor.Kebetulan lagi pingin banget makan otak - otak bandeng. Pernah lihat di tv cara pembuatannya. Cobain bikin sendiri dirumah ala2 saya 🙂#otakotakbandeng#otakotakbandengbakar#cookpadcimmunity_jakarta#berbagiresep#anekaresepmasakan#adjeng_mw

Otak otak bandeng aslinya panganan yang berasal dari Gresik, tetapi sudah cukup lama menjadi oleh-oleh khas Surabaya juga, karena Gresik dan Surabaya berada di satu propinsi, Jawa Timur, jadi kedekatan jarak menyebabkan kedekatan kuliner disesama wilayah ini. Buah tangan khas dari Surabaya ini dipersembahkan untuk tema Semarak Clover kepada mbak Any Tri, semoga berkenan 🙏🏻Tetapi proses pembuatan otak otak bandeng ini ternyata tidak mudah, membutuhkan waktu dan ketelatenan, terutama pada proses mengeluarkan daging bandeng dan mengisinya kembali.Namun setelah jadi, otak-otak bandeng ini, rasanya betul-betul enak. Gak amis sama sekali, sangat gurih, dengan berbagai rempah yang berpadu dengan rasa asli daging ikan bandeng yang khas. Yang paling menyenangkan tentu saja tanpa duri halus yang mengganggu, jadi sangat aman buat si kecil.Source @andaikubisa#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Kangen masakan ibu di sby. Jd semalam tepikir tanya resepnya..tadi pagi baru eksekusinya😅 muantaappp rasanya..cobain dehhh👍🤤😍

Source : MbokDyn#SayangAnak#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#simplecooking

syuka bgt klo udh dibeliin Otak Otak Bandeng juwanda sama bapa mertua . .Lagi kpngen bgt jdi eksekusi sndri deh 😄 endesss lah

Bosen dengan olahan bandeng yang hanya di goreng saja, jadi ada cara baru dengan membuat olahan bandeng otak-otak bandenh

Makanan jaman praktek profesi, hampir tiap hari makan beginian, mahasiswa males masak😅 sukanya beli di warung sebelah tempat kos. Terus diajari bikin sama yg punya warung 😝😝😀😀 mungkin yg punya warung uda bosen ngladenin saya yg tiap hari minta itu2 terus menunya 😄😄