Ikan kembung balado #seninsemangat

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Menu ini hampir selalu hadir dalam setiap sahur selama Ramadhan, mood boosternya saya dan paksu,jadi makan sahurnya makin berselera😁😍😍#BikinRamadhanBerkesan

Ikan kembung balado #seninsemangat

Menu ini hampir selalu hadir dalam setiap sahur selama Ramadhan, mood boosternya saya dan paksu,jadi makan sahurnya makin berselera😁😍😍#BikinRamadhanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorikan kembung, bersihkan dan cuci bersih,
  2. Sisihkan ikan lalu beri air perasan jeruk nipis/lemon dan garam
  3. 1 ruaslengkuas, peprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. Secukupnyagula dan garam
  6. Bumbu dihaluskan :
  7. 150 grcabe merah keriting
  8. 100 grcabe rawit merah
  9. 8 butirbawang merah
  10. 3 butirbawang putih
  11. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan (yang sebelumnya sudah dilumuri air perasan jeruk nipis/lemon dan sedikit garam) sampai matang dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga bumbu wangi lalu beri garam dan gula. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk rata. Masak hingga matang.

  4. 4

    Sajikan dengan sepiring nasi hangat.

  5. 5

    Selamat menikmati 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa