Ikan Kembung Balado ❤️

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung, bersihkan dan cuci bersih
  2. Sisihkan ikan lalu beri air perasan jeruk nipis & garam
  3. 1 ruaslengkuas, keprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. Secukupnyagula
  6. Secukupnyagaram
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 buahcabe merah keriting
  9. 2 buahcabe rawit merah
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan yg sebelumnya sudah dilumuri air perasan jeruk dan garam, sampai matang dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga bumbu wangi lalu beri garam dan gula. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan ikan yg telah digoreng. Aduk rata. Masak hingga matang.

  4. 4

    Ikan Kembung Balado siap disajikan dengan nasi hangat lebih enak 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delly Hulianty
Delly Hulianty @dellyhulianty
pada
Jakarta Timur
Istri Muda yang lagi seneng-senengnya belajar masak.IG : @dellyhulianty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa