Ayam Sambal Ijo

Name: Ayam Sambal Ijo
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya ambil bagian dada saja); 1 ons cabe ijo; 1 ons cabe keriting ijo; 8 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 2 sdt garam

Tri @tri_tari99

Bangka Belitung

Dari seminggu yg lalu lagi pengen makan ayam sambal ijo. Baru 2 hari kmrin baru tercapainya hehe.

Lebih banyak

Ayam Sambal Ijo

Tri @tri_tari99

Bangka Belitung

Dari seminggu yg lalu lagi pengen makan ayam sambal ijo. Baru 2 hari kmrin baru tercapainya hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1/2 kgayam (saya ambil bagian dada saja)
1 onscabe ijo
1 onscabe keriting ijo
8 siungbawang merah
10 siungbawang putih
2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, cuci ayam sampai bersih. Lalu haluskan semua bumbu (saya pakai blender agar bumbu benar² halus)
2

Kemudian tumis bumbu, sampai aroma nya wangi, kalau sudah wangi masukkkan ayam aduk rata, lalu tambahkan air sampai ayam benar" tenggelam. Dan tambahkan garam secukupnya.
3

Aduk rata dan tunggu sampai ayam benar" matang.
4

Setelah matang, angkat dan sajikan di wadah nya. "Ayam Sambal Ijo" siap disantap.