Sate Ayam Panggang teplon

Thipuss Moong
Thipuss Moong @cook_7354074

Cerita nya pengen bikin sate dengan daging ayam yang banyak dan besar. Maklum kalo beli ga puas karena satenya kecil dan tipis belum lagi kadang matang nya kurang merata. Karena ga ada panggangan sate jadilah dipanggang di atas teplon. Selamat mencoba sis..

Sate Ayam Panggang teplon

16 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya pengen bikin sate dengan daging ayam yang banyak dan besar. Maklum kalo beli ga puas karena satenya kecil dan tipis belum lagi kadang matang nya kurang merata. Karena ga ada panggangan sate jadilah dipanggang di atas teplon. Selamat mencoba sis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgdada ayam
  2. Tusuksate 10 - 12 biji
  3. 1 siungBawang putih
  4. 1 siungBawang merah
  5. secukupnyaGaram, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk
  6. Kecap manis (saya pake Bango karena bikin warna cantik)
  7. Bahan sambel sate:
  8. 3 buahCabai rawit
  9. 2 siungbawang merah cincang halus
  10. Sedikitmerica bubuk
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Bahan olesan sate:
  13. secukupnyaKecap
  14. 1 siung Bawang merah haluskan
  15. Sedikitmerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam, kemudian potong kotak 2 cm. Bumbui dengan bawang putih, bawang merah yang dihaluskan, merica bubuk secukupnya sedikit garam, ketumbar bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk merata sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan olesan sate dengan menghaluskan bawang merah, beri sedikit merica, dan tambahkan kira-kira 5 sdm kecap manis. Aduk merata sisihkan.

  3. 3

    Tusuk daging ayam dengan susunan daging-kulit-daging-kulit-daging sampai seluruh daging habis.

  4. 4

    Siapkan teplon grill, atau teplon biasa juga bisa kemudian panggang sate Ayam hingga daging berubah warna menjadi putih. Bolak balik kemudian oleskan bumbu olesan nya. Dan panggang hingga matang. Ulangi sampai semua sate matang.

  5. 5

    Untuk saos/sambel satenya cukup dengan mencincang atau iris tipis cabai serta bawang merah dan tambahkan kecap sebanyak 8 sdm serta sedikit merica bubuk aduk dan siap digunakan.

  6. 6

    Tata sate dipiring saji kemudian tuangkan sambel satenya. Cocok dimakan dengan sepiring nasi putih. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thipuss Moong
Thipuss Moong @cook_7354074
pada

Komentar

Resep Serupa