Ayam Kecap

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grsayap ayam (boleh jg bagian lain)
  2. 1 buahjeruk nipis + 1 sdt garam
  3. 7 siungbawang merah (iris)
  4. 5 siungbawang putih (iris)
  5. 5 cmjahe (iris)
  6. 5 cmlengkuas (memarkan)
  7. 1 batangserei (memarkan)
  8. 10 bijicabe utuh (optional)
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  12. 300 mlair (1 gelas)
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan 1sdt garam.biarkan 10mnt.cuci bersih.tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas dan serei sampai harum

  3. 3

    Setelah bumbu tumis harum, masukkan air,garam,kaldu bubuk dan kecap manis.tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan ayam,cabe dan daun salam

  5. 5

    Masak menggunakan api kecil sampai ayam matang dan air menyusut (habis).koreksi rasa.

  6. 6

    Ayam kecap siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novfree Chan
Novfree Chan @Novfree_Chan
pada
•ibu dari 2 anak lucu 😄•belajar masak otodidak•manga,anime,kaktus n drakor lovers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa