Cumi Crispy Cabe Bawang

Ketularan tumis bawang yg banyak seliweran di cookpad. Saya coba eksperimen pake cumi (bumbu tumis bawangnya pake resep @dapoer sriwidi). Enakk.. 😄😄
Jd banyak makan nasi deh hehe..😥😁

Lebih banyak

Cumi Crispy Cabe Bawang

Mrs. R @Mrs_Retta

Jakarta

Ketularan tumis bawang yg banyak seliweran di cookpad. Saya coba eksperimen pake cumi (bumbu tumis bawangnya pake resep @dapoer sriwidi). Enakk.. 😄😄
Jd banyak makan nasi deh hehe..😥😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cumi Crispy
Bahan celupan:
250 gr cumi (potong cincin)
Tepung bumbu (sasa pedas)
1/2 gelasAir
Bahan Kering:
1/2 bksMaizena ()
2 sdmTepung beras ()
garam
lada bubuk
Bumbu:
15 siungbawang merah
10cabe rawit merah
1/4 sdtterasi (mama suka)
garam
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cumi Crispy: Campur bahan basah aduk rata (jgn terlalu encer). Celupkan cumi ke bahan basah.
2

Campur bahan kering. Aduk rata. Lalu masukkan cumi yg sudah dicelup bahan basah. Cubit2 di adonan kering. Lalu goreng hingga crispy.
3

Tumis bawang merah+cabe+terasi+ garam hingga wangi (minyak agak banyak). Tes rasa.
4

Masukkan cumi crispy, beri gula, aduk rata. Cek rasa.
5

Siap disajikan..