Tumis Kangkung

Name: Tumis Kangkung
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 2 butir telur puyuh mentah (boleh di skip); 🍀 bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit merah; 3 buah cabai merah keriting; 1/2 terasi abc; 🍀 bumbu pelengkap :; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; secukupnya Saus tiram; secukupnya Gula dan garam

Rezi Dwi Astuty @eziadhibrata

Cikarang

Menu kilat 😀😀

Lebih banyak

Tumis Kangkung

Rezi Dwi Astuty @eziadhibrata

Cikarang

Menu kilat 😀😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 Porsi

1 ikatkangkung
2 butirtelur puyuh mentah (boleh di skip)
🍀 bumbu halus :
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 buahcabai rawit merah
3 buahcabai merah keriting
1/2terasi abc
🍀 bumbu pelengkap :
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Bersihkan kangkung, potong sesuai selera
2

Haluskan bumbu, kemudian tumis semua bumbu halus, kemudian masukan bumbu prlengkap, tumis hingga harum, dan matang
3

Setelah bumbu harum masukan kangkung, tumis hingga setengah matang,
4

Kemudian tambahkan telur puyuh, diamkan sebentar bila telur sudah mulai mengental berubah putih, aduk rata dengan kangkung, masak hingga matang,
5

Setelah matang angkat, hidangkan kangkung di piring saji, kangkung siap di hidangkan