Empek-empek ikan tenggiri + Udang + Nasi

MardaLena
MardaLena @Dapoer_Lns

Empek-empek ikan tenggiri + Udang + Nasi

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ikan tenggiri
  2. 300 grdaging udang
  3. 1centong nasi
  4. 400 grsagu
  5. secukupgaram
  6. sedikitgula
  7. 2 sdmair
  8. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Blender udang dan nasi sampai halus

  2. 2

    Siapkan piring utk mengukus dioles minyak tipis. dan tempat kukus yg diisi air

  3. 3

    Tuangkan di wadah ikan,udang, nasi, garam gula, air, minyak. aduk semua sampai rata n lembut.

  4. 4

    Setelah lembut dan rata tuangkan sagu, aduk rata (jangan terlalu ditekan, biar ga keras empeknya)

  5. 5

    Setelah itu gulung bentuk adonan sesuai selera.(terlebih dahulu oles sagu ditangan biar ga lengket). kemudian letakan dipiring dan kukus kira2 35mnt. Empek2 siap disajikan.

  6. 6

    Boleh diisi toping. saya ad pake keju dan telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MardaLena
MardaLena @Dapoer_Lns
pada
Hanya seorang ibu dan istri yg mencoba membuat makanan untuk anak2 dan suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa