Ayam Tiram Susu

Name: Ayam Tiram Susu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 4 buah baby wortel, potong memanjang; 150 ml susu full cream; 50 ml air kaldu ayam; 3 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih, haluskan; 2 batang daun bawang, iris kasar; 1/2 sdt lada hitam; 1/2 sdt garam halus; 1 sdm margarin untuk menumis

Nadia Febriandini @cook_4055541

Bukittinggi

Lagi belajar ganti santen sama susu, takut kolesterol hahahah..
ini kesukaan si anak, dia bisa nambah dua kali kalo makan pake ini 😆

Lebih banyak

Ayam Tiram Susu

Nadia Febriandini @cook_4055541

Bukittinggi

Lagi belajar ganti santen sama susu, takut kolesterol hahahah..
ini kesukaan si anak, dia bisa nambah dua kali kalo makan pake ini 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4 potongayam
4 buahbaby wortel, potong memanjang
150 mlsusu full cream
50 mlair kaldu ayam
3 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1/2 buahbawang bombay
5 siungbawang putih, haluskan
2 batangdaun bawang, iris kasar
1/2 sdtlada hitam
1/2 sdtgaram halus
1 sdmmargarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam sebentar untuk ambil kaldunya, cukup rebus setengah mateng
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampe agak layu
3

Masukkan saos tiram, kecap manis, lada, garam, daun bawang dan air kaldu
4

Setelah mendidih, masukkan ayam dan susu, aduk2 agar susu tidak pecah, sampe mendidih
5

Masukkan baby wortel, masak 4 menit saja, selesai.. sajikan dg nasi hangat