Pecak ikan nila

Dapur Umma
Dapur Umma @ummutsabita
Bekasi

Resep ini dikenalin sama ipar yg org betawi.. Sebelumnya ga pernah makan pecak waktu di medan dulu.. Skrg suka jg menu ini

Pecak ikan nila

31 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dikenalin sama ipar yg org betawi.. Sebelumnya ga pernah makan pecak waktu di medan dulu.. Skrg suka jg menu ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan
  2. Kunyit bubuk
  3. Garam
  4. Air dicampur gula merah 1 sdm.. Campur merica dan garam
  5. Bumbu ulek kasar:
  6. 8Bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. 2 ruasKencur
  9. 1 ruasjahe
  10. 1/2Tomat
  11. Terasi abc

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,lumuri dengan jeruk nipis dan garam.. Lumuri dengan kunyit bubuk.. Goreng sampai garing

  2. 2

    Tumis bumbu kasar dengan sedikit minyak.. Lalu ulek kasar.. Pastikan jahe ama kencur hancur yaa.. Ga enak banget klo kegigit.. Hehhe

  3. 3

    Siram air gula merah.. Aduk rata.. Siram sambel pecak ke ikan.. Selama menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Umma
Dapur Umma @ummutsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa