02. PUKIS (tepung 250gr hanya dengan 1 telur)

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024
Cilacap-Cikarang

Source : ive cooks

#BikinRamadhanBerkesan #02
Jalan2 sore sambil ngabuburit biasanya ada yg jualan pukis nih..yuuk ah buat aja dirmah😉
Tepung 1/4 kg hanya dengan 1 telur tapi hasilnya enak loh. Silahkan mencoba..
Maaf resep ak ringkas jadi bahan basah & kering supaya lebih mudah.🙏
Butter/margarin & garam usahakan jangan dicampur diawal.karna ragi g mau berkembang kalo ketemu bahan itu diawal😁

02. PUKIS (tepung 250gr hanya dengan 1 telur)

Source : ive cooks

#BikinRamadhanBerkesan #02
Jalan2 sore sambil ngabuburit biasanya ada yg jualan pukis nih..yuuk ah buat aja dirmah😉
Tepung 1/4 kg hanya dengan 1 telur tapi hasilnya enak loh. Silahkan mencoba..
Maaf resep ak ringkas jadi bahan basah & kering supaya lebih mudah.🙏
Butter/margarin & garam usahakan jangan dicampur diawal.karna ragi g mau berkembang kalo ketemu bahan itu diawal😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 125 grgula pasir
  4. 1 sdtfermipan
  5. Bahan basah:
  6. 375 mlsantan (me : 1kara+air+1 lmbr daun pandan direbus)
  7. 1 sachetskm putih
  8. 1 butirtelur utuh
  9. 1 sdtpasta pandan/vanilla(sesuai selera)
  10. Bahan lain :
  11. 50 grbutter lelehkan(ak pake margarin)
  12. 1/2 sdtgaram (masuk terakhir)
  13. Secukupnyaseres

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campur bahan kering dalam baskom.

  3. 3

    Campur juga bahan basah jdi 1 (santan ketika dicampur sdh hangat ya)

  4. 4

    Masukan bahan basah kedalam bahan kering.aduk sampai rata menggunakan whis...bila msh ada yg bergerindil.saring..

  5. 5

    Masukan butter cair

  6. 6

    Aduk sampai rata lagi.lalu diamkan 1jam. Setellah didiamkan 1jam ini bru masukan garam,(ak 1/4 sdt garam karna udh pake margarine)

  7. 7

    Panaskan cetakan yg telah diolesi margarin

  8. 8

    Setelah cetakan panas.tuang adonan 3/4 cetakan.

  9. 9

    Beri toping sesuai selera

  10. 10

    Tutup sampai matang. Angkat sajikan

  11. 11

    Tutorial

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
pada
Cilacap-Cikarang
🍃Youtube Channel 👉 ZONA CEMILAN🍃Instagram 👉 @dapurhikmah.2024🍃Facebook 👉 Dapur Hikmah🍃Resep jualanku 👉 #menujualannHn🍃Gabung CP 👉 20/11/2016💋 Mohon maaf tdk update resep terbaru disini🙏Bila berkenan teman² bisa cek diyoutube channel ZONA CEMILAN untuk resep jualan terbaru.semoga bermanfaat❤🙏
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa