Brudel Cake Lembut #day6 #PekanInspirasi

RIKA ROSANI
RIKA ROSANI @cook_8169145
Binjai

Sepenggal cerita tentang Brudel cake alias cake Manado,,konon asal muasal cake ini dari dibawa Belanda yg menjajah Indonesia tempo doeloe dan diperkenalkan di daerah Manado dan populer disana.proses pengembangnya tidak pakai baking powder ataupun soda kue,melainkan pakai ragi..jadi rasanya mirip roti tapi berbentuk cake..biasanya cake ini beremah..aku sering buat dgn berbagai resep..baru ini yg pas di hati..lembut,padat dan tidak beremah banyak..sambil kedip 😉 mata jg nih bolu pasti jadi..yuk buat tuk berbuka nanti..
#Day6
#30HariMencariCelemekSakti
#BikinRamadhanBerkesan

Brudel Cake Lembut #day6 #PekanInspirasi

Sepenggal cerita tentang Brudel cake alias cake Manado,,konon asal muasal cake ini dari dibawa Belanda yg menjajah Indonesia tempo doeloe dan diperkenalkan di daerah Manado dan populer disana.proses pengembangnya tidak pakai baking powder ataupun soda kue,melainkan pakai ragi..jadi rasanya mirip roti tapi berbentuk cake..biasanya cake ini beremah..aku sering buat dgn berbagai resep..baru ini yg pas di hati..lembut,padat dan tidak beremah banyak..sambil kedip 😉 mata jg nih bolu pasti jadi..yuk buat tuk berbuka nanti..
#Day6
#30HariMencariCelemekSakti
#BikinRamadhanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grTepung Terigu
  2. 225 grGula pasir
  3. 4 btrTelur ukuran kecil
  4. 1 sdmperes Ragi instan
  5. 150 grmargarin Blue band cake n cookie(tidak cair)
  6. 2 bksSusu Skm putih+ air 220 ml
  7. 50 grkeju(skip)
  8. Topping :
  9. Kismis dan sukade

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang tulban olesi carlo yg tebal..bahan carlo:1 sdm margarin +1sdm minyak+1 sdm terigu..aduk2 dan oles seluruh sisinya yg tebal..agar bagian bawah cake mulus..

  2. 2

    Siapkan bahan

  3. 3

    Campur Semua bahan jadi satu..mixer kecepatan rendah selama 5 menit

  4. 4

    Hasil mixeran tadi kental yah

  5. 5

    Tuang ke loyang tulban..dan diamkan 1 jam,tutupin serbet bersih.

  6. 6

    Setelah 1 jam beri topping suka de dan kismis..hasil jadi 3/4 loyang ya bun..nanti akan mengembang setelah di panggang

  7. 7

    Mulus bgn bawahnya

  8. 8

    Pori-porinya rapat dan mulus

  9. 9

    Eksis lagi

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RIKA ROSANI
RIKA ROSANI @cook_8169145
pada
Binjai
😇😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa