Terang bulan (martabak manis)

Dapoer Mbak Yul
Dapoer Mbak Yul @dapoermbakyul_90
Bekasi

Pengen makan terang bulan, tapi di sini harganya heboh banget. Karena sayang uangnya (pelit) jadilah saya coba bikin sendiri, bahannya juga semua ada😂.

Selamat mencoba sista n momy2

Terang bulan (martabak manis)

21 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan terang bulan, tapi di sini harganya heboh banget. Karena sayang uangnya (pelit) jadilah saya coba bikin sendiri, bahannya juga semua ada😂.

Selamat mencoba sista n momy2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gterigu
  2. 15 g (1 sdm)tapioka
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 300 ml (1 gelas)air
  6. 3 sdmgula, 1sdm susu bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Toping:
  9. Susu kental manis
  10. Margarin
  11. Kacang panggang
  12. Cokelat
  13. sesuai seleraBisa tambah apapun

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur dan gula dalam wadah. Aduk hingga rata. Pakai gula halus akan lebih mudah

  2. 2

    Tambahkan minyak dan air lalu aduk kembali hingga rata. Sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah berbeda masukkan terigu, tapioka, dan susu bubuk. Aduk rata, bisa juga diayak.

  4. 4

    Masukkan adonan cair ke dalam tepung secara bertahap sambil diaduk sampai terbentuk adonan yg rata (tidak bergerindil). Tutup dan diamkan selama 30menit.

  5. 5

    Masukkan baking powder dan aduk rata.

  6. 6

    Panaskan teflon dengan api besar. Setelah panas kecilkan api.

  7. 7

    Tuang adonan dalam teflon. Putar dengan posisi sedikit miring untuk membuat pinggiran. Masak hingga bagian atas adonan berlubang lubang.

  8. 8

    Taburi gula pasir dan masak kembali hingga matang.

  9. 9

    Angkat dan olesi margarin di bagian atas dan bawah kue. Tambahkan toping dan siap disajikan.

  10. 10

    Seratnya terbentuk dan terkturnya lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mbak Yul
Dapoer Mbak Yul @dapoermbakyul_90
pada
Bekasi
Love cooking & baking 💕😍 Tapi masih amateur n terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa