Mie Godog #BikinRamadanBerkesan

Naimah Nor
Naimah Nor @naimahnor
Sampit, Kalimantan Tengah

Cuaca dingin kaya gini enakx menyeruput kuah panas2, pilihanx jatuh ke mie godog... Cek bahan kayax lengkap... Kebetulan ada stok mie basah di kulkas... Langsung deh masak gak pake lama..
13 Mei 2018#bikinramadanberkesan

Mie Godog #BikinRamadanBerkesan

7 orang berencana membuat resep ini

Cuaca dingin kaya gini enakx menyeruput kuah panas2, pilihanx jatuh ke mie godog... Cek bahan kayax lengkap... Kebetulan ada stok mie basah di kulkas... Langsung deh masak gak pake lama..
13 Mei 2018#bikinramadanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 porsimie basah (kurleb 1/4kg)
  2. Sawi
  3. Jamur kuping
  4. Kol
  5. 2telur
  6. 1 ltair
  7. Secukupnyagula, garam, kaldu ayam
  8. Bumbu halus :
  9. 1,5 bijikemiri tanpa kulit
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. Sejumputladaku
  13. 1 sendok sayurminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sesuai selera semua sayuran.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai tanak, keluar minyakx. Bumbu terus diaduk ya, soalnya pemakaian kemiri oada bumbu membuat gampang gosong. Harus benar2 tanak ya bumbux nanti aromax tidak enak kalau bumbu masih mentah.

  3. 3

    Kalau bumbu sudah matang, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Setelah kuah hampir mendidih, rebus mie di panci berbeda sebentar saja kurleb 1 menit. Angkat

  4. 4

    Apabila kuah mendidih masukkan sayuran, mie, gula, garam, kaldu bubuk.. Aduk sampai rata. Pecahkan telur satu per satu di atasx.. Aduk pelas, jangan sampai telurx hancur. Tes rasa... Kalau putih telurx sdh matang dan kuningx setengah matang.. matikan api. Siap disajikan.. Taburi bawang goreng, biar makin gurih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naimah Nor
Naimah Nor @naimahnor
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Paling tidak, bisa mengabulkan apa yang ingin keluargaq makan... Terus mencoba menu-menu baru... I love it....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa