Mie Godog Jawa
Musim hujan, tidak jarang hujan mengguyur semalaman kadang juga seharian.
Tinggal di Surabaya yg suhu ya terkenal lumayan hott... Alhamdulillah dengan turunnya hujan ini jadi dingiiiin seeejuk..
Makan yang hangat hangat apalagi yang berkuah, Duh yaaaa..
CucMe alias cucok meong 😬
Kuuuuy lah ke dapur bikin yang simpel tapi menghangatkan dan memanjakan lidah...
Mie godog jawa
'Godog' dalam bahasa jawa yg artinya 'rebus'
Alhamdulillah nikmaaaat...
🗓️#Week43
#BakulAreng_DiKuahinAja
#CoboyBakulAreng
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
Mie Godog Jawa
Musim hujan, tidak jarang hujan mengguyur semalaman kadang juga seharian.
Tinggal di Surabaya yg suhu ya terkenal lumayan hott... Alhamdulillah dengan turunnya hujan ini jadi dingiiiin seeejuk..
Makan yang hangat hangat apalagi yang berkuah, Duh yaaaa..
CucMe alias cucok meong 😬
Kuuuuy lah ke dapur bikin yang simpel tapi menghangatkan dan memanjakan lidah...
Mie godog jawa
'Godog' dalam bahasa jawa yg artinya 'rebus'
Alhamdulillah nikmaaaat...
🗓️#Week43
#BakulAreng_DiKuahinAja
#CoboyBakulAreng
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✓Haluskan bumbu
✓Tumis bumbu halus bersama potongan bawang preh
✓jika bumbu sudah kesat dan harum masukkan telur dan orak arik telur.
- 2
Siapkan sebelumnya :
-Dada ayam fillet rebus -pisahkan air kaldu rebusan dengan dagingnya(untuk disuwir suwir)
-Rebus mie setengah matang dan tiriskan.✓tambahkan suwiran dada ayam. Tumis sebentar.
✓Masukkan air kaldu ayam. Masak kuah sampai mendidih.
✓Masukkan mie rebus. Rebus(godog) mie hingga matang.
- 3
✓Potong potong sayuran dan cuci bersih
✓Lalu masukkan sayuran dan aduk rata
- 4
✓Tambahkan potongan tomat, bawang preh dan seledri cincang.
✓Beri kecap asin, gula dan kaldu jamur sesuai selera
✓aduk rata masak lagi sebentar saja agar sayuran tidak overcook.Jangan lupa tes rasa.
- 5
Jika sudah matang sajikan selagi hangat..
Beri taburan bawang goreng, sajikan bersama acar timur dan cabai rawit.
Sesuaikan selera masing masing ya..Mantullll💕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar