Lodeh campur #PrRamadhan_palingkaporit
Ayah saya sukaaa sekali sayur lodeh, apapun jenis lodehnya beliau selalu suka, maklum yaa orang jaman dulu suka sayur yg berkuah santan nan gurih seperti ini, kalau ramadhan gini pasti ada sayur lodeh, gak puasa aja sering bikin 😅😅 apa gak blenger coba, apalagi kalau lodeh nya udah nginep maemnya pake ikan asin haduuhh nikmatnya melebihi makan apapun hehehehe.
Lodeh campur #PrRamadhan_palingkaporit
Ayah saya sukaaa sekali sayur lodeh, apapun jenis lodehnya beliau selalu suka, maklum yaa orang jaman dulu suka sayur yg berkuah santan nan gurih seperti ini, kalau ramadhan gini pasti ada sayur lodeh, gak puasa aja sering bikin 😅😅 apa gak blenger coba, apalagi kalau lodeh nya udah nginep maemnya pake ikan asin haduuhh nikmatnya melebihi makan apapun hehehehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama adalah memotong semua sayuran dan mencuci bersih.
- 2
Kemudian tumis duo bawang dan cabe sampai harum, lebih enak lagi kalau dikasih ebi. Kalau bumbunya diulek jangan lupa dikasih kemiri sama kencur biar enak gurih dan wangi, tapi saya lebih suka bumbu iris, semua kembali ke selera masing2 ya teman2.
- 3
Setelah itu masukkan tahu, tempe, labu siam, salam, laos tumis lagi sampai harum baru tambahkan kacang panjang dan santan encer.
- 4
Setelah mendidih masukkan daun melinjo, gula, garam dan penyedap.
- 5
Kalau saya garam 1 sdt, gula pasirnya 1 sdm dan bisa ditambah penyedap bila suka.
- 6
Koreksi rasa tapi kalau puasa ya gak usah heheheh dikira2 aja kalau pake perbandingan yg tadi gula garamnya dijamin pas kalau dah buka bisa diicip kurang apa ya teman2.
- 7
Gimana menu kaporit kalian, jangan lupa share di cookpad yaaa.
- 8
Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang menjalankan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar