Kue ini termasuk salah satu penganan 'mewah' di masa kecilku dulu. Hanya ada di hari-hari istimewa. Warnanya merah menyala, bentuknya seperti kura-kura.Sudah lama aku simpan resep @Tia_Kurnia karena di kulkas punya kumbu / isian kacang ijo sisa bikin bakpao. Mau dieksekusi nunggu weekend dan nunggu mood datang tapi gak datang-datang 😂😂 sampai akhirnya #pekanPosbar kali ini temanya kacang-kacangan dan ada tantangan dari Cookpad Community Yogyakarta untuk mengolah kacang ijo. Baiklaaah...Setelah dicoba, ternyata menyenangkan loh membentuk buah-buahannya. Serasa main play dough 😃😃 dan hasilnya sungguh memuaskan. Manisnya pas, kenyalnya pas, dan tetap empuk walau sudah didiamkan seharian.Yuuk cobain...#pais_diKacangan#olahanKacangSpesial#mbantuk_kuetradisional#Kopijos_KacangIjo#CookpadCommunity_Bandung

Ikut meramaikan #pekanposbar minggu ni tema jajanan tradisional. Kue ku ini salah satu kue favoritku sama anak lanang. Rasanya manis gurih kenyal endolitaaah.Yuk mak cobain bikin dirumah, biar tetap aktif walau dirumah aj 🥰🥰

Seru banget bikin kue ku sekarang ya, sudah bisa dibentuk-bentuk sesuai selera. Jadi anak-anak tertarik juga buat mencobanya. Sekalian memperkenalkan kue tradisional juga nich heheheUntuk video lengkapnya bisa klik web dibawah yahttps://youtu.be/NoAbEn1Qpio#perdanapertama#PejuangGoldenApron2

Banyak sebutan untuk kue ini. Ada yang bilang kue ku, kue angku, kue Thok dan kue Koe. Semuanya benar, karena nama asli kue ini adalah "ANG KU KOE". Ang ku koe dalam bahasa Tiongkok berarti kue kura kura merah. Karena wujud asli kue ku memang berwarna merah dan berbentuk menyerupai kura-kura. Sementara sebutan kue tok untuk kue ini karena dalam pembuatannya, saat mengeluarkan dari cetakan, kue harus di ketuk kencang supaya terlepas dari cetakan. Thok!!😄 Seru juga mengikuti cerita kue legendaris ini. Seiring dengan perkembangan kreativitas, kue ini bukan cuma berbentuk kura2 merah, tapi dibuat berbagai macam karakter, salah satunya karakter buah seperti yang saya buat ini. Meskipun ganti bentuk, namanya tetap saja kue ku 🙃Materi dari berbagai macam sumberSource: Rahmah.afifah#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3

Source: Xander's Kitchen https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7877600-kue-kuResep sama seperti yang kemaren cuma beda bentuk dan cara membentuknya.

Dari kecil suka banget makan kue ini , tapi jaman kecil dl bentuknya belum liat yang buah mini2 cute beginiKemarin pas ke toko kue basah di surabaya kok liat kue ini lucu2 bentuk buah , jdnya penasaran pengen buat jugaAkhirnya mulai deh browsing liat2 resep di blog sampai bukan you tube untuk liat cara buatnya , akhirnya nemu blog dapur solia yg rasanya lebih sreg untuk saya coba buatnya .Buatnya memang perlu waktu mengingat harus di rendam dl kacang hijau kupasnya .Belum lagi belanjar bentuknya pertama2 kali yg rada susah ...pengen bentuk cabai kok jadinya malah terong 😂Sampai akhir coba buat lagi yang ke 3 kali baru bisa buat bentuk2 yg mirip dengan buah aslinyaTrus kebetulan ada hotel bintang 5 di surabaya cati vendor khusus untuk kue ku mini bentuk buah ini , akhirnya beraniin diri untuk masukin testerDaaannn ...alhamdulillah mereka suka dan akhirnya rutin pesan tiap hari untuk sebagai dessert di buffee lunch dan dinner merekaSuatu kebanggaan sendiri bisa masuk ke hotel tersebut mengingat prosesnya rada panjang seperyi team mereka akan survey dulu ke rumah untuk liat proses pembuatan dan penyimpananNo wonder lah ya scara tamu mereka mostly orang asing juga jadi bener2 di jaga kebersihannyaDan komennya yg bikin happy ....tamu tamu asing suka banget dengan kue ku soalnya bentuknya unik dan rasanya enak 😊#DariPengenjadibisa

Alhamdulillah akhirnya jadi jg nih kue ku bentuk buah2an tanpa cetakan biarpun bentuknya msh abstrak krn amatiran 😂 tp paling tdk sdh pernah mencoba buat sendiri ga pake nyomot gambar orang lain 😥😥, jadi ga penasaran lg, intinya dlm membuat kue ku bentuk buah perlu kesabaran yg rruarr biasah 👍 ada yg ngiler hayu dicoba 😘😘Oya ini saya buatnya cm 1/2 dari resep asli ya, krn msh percobaan tkt bentuknya ga karuan 😂 tapi tetap yg saya tulis resep aslinya... 1/2 resep jadinya 22 buah kue ku, utk bentuk dan warna bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya... ayo semangat buat mencoba 😍😍⁰⁶⁰⁴¹⁹Source : nHnCook Hikmah#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#kuekubentukbuah#bydapurdien

Bosan dengan kue ku bentuk gitu gitu aja, jadi aku pakai cetakan agar2 biar keliatan menarik, dan anak2 pun suka.... Bisa buat hantaran juga lhoo ke camer😁😁#JemputRejeki#SiapRamadan

Dari kecil saya suka banget sama kue tok..karena saya dari pasuruan,sering sekali makan jajan pasar beginian..pas pindah surabaya beli di pasar tapi rasanya gak seenak d pasuruan..Waktu ke pasar besar liat ada yg jual tok buah lucu2..pas ada acara sembahyangan d sini susah banget cr kue tok,dimana-mana selalu kehabisan..akirnya pas ada waktu coba2 bikin sendiri..y lumayanlah..enak juga🤭🤭🤭..apalagi sekarang kan banyak jual glaze utk donat itu bisa dipakai mom buat color plus kue tok nya bisa ada aroma buah-buah nya juga😀😀😀..Kalo buat isian kacang ijo kalo masih ada sisa sekalian buat onde2 mom😀😀..Kue tok kalo buatnya banyak biasanya saya simpen d freezer buat stok..kalo pengen makan tinggal keluarin d kukus mom😀😀