Keripik Usus Ayam Renyah

Dodyicha
Dodyicha @BANGKAI
Kalimantan Timur

Kepingin makan kripik usus ayam tp yg dijual kadang keras & bumbu jg gak pas jd buat sendiri aja 😂 (sok pro) dari rasa sampai tekstur selera sendirilah, & ini cocok teman ngemil 😉

#KeripikUsusAyam
#PostHariKelima
#BuatRamadanBerkesan

Keripik Usus Ayam Renyah

25 orang berencana membuat resep ini

Kepingin makan kripik usus ayam tp yg dijual kadang keras & bumbu jg gak pas jd buat sendiri aja 😂 (sok pro) dari rasa sampai tekstur selera sendirilah, & ini cocok teman ngemil 😉

#KeripikUsusAyam
#PostHariKelima
#BuatRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. 500 gramUsu ayam mentah
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 1 bungkustepung serba guna
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 1 bungkuspenyedap rasa ayam
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 bungkusketumbar bubuk
  9. 1 bijijeruk nipis (peras ambil airnya)
  10. 2 cmjahe
  11. 4 cmkunyit
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan dulu usus ayamnya, jika sudah tiriskan & potong kurang lebih 2cm - 4cm, perasi jeruk nipis dan remas usus agar amis hilang kemudian bilas dengan air bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang putih, garam, kunyit, ketumbar, & jahe) jika sudah campurkan pada usus aduk hingga rata & bumbu meresap.

  3. 3

    Jika sudah siapkan campurkan tepung terigu, serba guna & tepung beras. Campurkan usus yg telah dibumbui.

  4. 4

    Goreng usus dengan api sedang & berwarna kuning keemasan, angkat & tiriskan, jika sudah dingin taruh ditoples biar lebih awet jg renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dodyicha
Dodyicha @BANGKAI
pada
Kalimantan Timur
I love eat, Food Lovers & cooking!!# sometimes recyle food 😘# passions masakan rumahan 😄# awal 2021 back Insyallah cookpad 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa