17. Semur Daging Sapi Saus Tiram #rabubaru

Fitriani Sri Rejeki
Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr
Bandung

Resep ke-17 #bikinramadanberkesan
.
Kemarin-kemarin masih belum bisa potong daging sapi gimana biar empuk.. Pas coba-coba searching di mbah google ternyata cara potongnya itu harus berlawanan arah sama serat dagingnya. Dicoba deeh dan beneran daging gampang banget empuk walo masaknya gak terlalu lama..

17. Semur Daging Sapi Saus Tiram #rabubaru

63 orang berencana membuat resep ini

Resep ke-17 #bikinramadanberkesan
.
Kemarin-kemarin masih belum bisa potong daging sapi gimana biar empuk.. Pas coba-coba searching di mbah google ternyata cara potongnya itu harus berlawanan arah sama serat dagingnya. Dicoba deeh dan beneran daging gampang banget empuk walo masaknya gak terlalu lama..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging Sapi Mentah, cuci bersih lalu iris tipis
  2. 1 butirBawang Bombay, iris tipis
  3. 3 sdmSaus Tiram
  4. 3 sdmKecap Manis
  5. 3 sdmSaus Tomat
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGaram, Gula
  8. Bumbu Halus :
  9. 10 butirBawang Merah
  10. 8 siungBawang Putih
  11. 1 sdtMerica Bubuk
  12. 1 sdtPala Bubuk
  13. 1 sdtKetumbar Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis. Tumis hingga daging berubah warna.

  2. 2

    Beri kecap manis, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata. Tuang air secukupnya hingga daging terendam. Aduk rata kembali.

  3. 3

    Bumbui gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap pada daging dan kuah agak mengental. Tes rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriani Sri Rejeki
pada
Bandung
✅IG @phituitarie👥Cookpaders Bandung👪Ghayda Faiha Althafunnisa👪Abiyu Sabqi Alfarizqi💑Riyandi Hari Purnomo's Wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa