roti ubi isi selai buah pir
Punya ubi yg hampir terlupakan,cb diolah jadi roti.selainya pun memanfaatkan buah pir yg gak kemakan di kulkas.benar2 memanfaatkan apa yg ada...
roti ubi isi selai buah pir
Punya ubi yg hampir terlupakan,cb diolah jadi roti.selainya pun memanfaatkan buah pir yg gak kemakan di kulkas.benar2 memanfaatkan apa yg ada...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Biang: campur bahan biang,biarkan sampai berbuih.
- 2
Campur tepung terigu,gula,garam dan mergarin.aduk sampai berbutir2.tambahkan ubi halus,campur sampai kalis.
Note: dlm resep ini sy tdk menambahkan air,krn ubinya sdh berair.tp bila sdh ditambah ubi blm jg kalis bs ditambahkan air sampai kalis.
- 3
Pindahkan ke meja yg dilumuri tepung.uleni 15 mnt( tangan jg dilumuri tepung).tutup dg plastik.diamkan sampai mengembang.
- 4
Selai: masak semua bahan sampai mengental.
- 5
Kempiskan adonan,bagi sesuai kebutuhan.
- 6
Bentuk sesuai selera.sy buat landak.ambil adonan isi selai,lalu bentuk oval,gunting atasnya,olesi kuning telur& beri cochochip utk mata.diamkan 15 mnt.
- 7
Sebagian sy isi sosis,request anak2.
- 8
Oven sampai matang.panas2 olesi butter agar mengkilap.
- 9
- 10
Karena pemakaian ubi sama dg jml tepung,maka teksture rotinya sedikit lembab.tp rasanya empuk plus ada aroma ubinya.
- 11
Dikemas plastik,utk bekal sklh
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar