Semur ayam telur #BikinRamadanBerkesan

Nur Hayati
Nur Hayati @Pawon_Kuring
Buahdua Sumedang

Menu favorit keluarga,dalam situasi apapun,kalo masak ini pasti abis,seneng liat mereka makan dengan lahap.

Semur ayam telur #BikinRamadanBerkesan

Bagikan Cooksnap pertama
34 orang berencana membuat resep ini
Nur Hayati
Nur Hayati @Pawon_Kuring
Buahdua Sumedang

Menu favorit keluarga,dalam situasi apapun,kalo masak ini pasti abis,seneng liat mereka makan dengan lahap.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 bkslada bubuk
  7. 4lmbar daun salam
  8. 3 buahserai
  9. 2 bijicengkeh(boleh skip)
  10. Kayu manis seukuran kuku
  11. 300 mlair
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyagula,garam,penyedap
  14. Secukupnyaketumbar
  15. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan telur,rebus 15 menit,sisihkan.

  2. 2

    Uleg bawang merah,bawang putih,lada bubuk,ketumbar,cengkeh,jahe,kayu manis.

  3. 3

    Panaskan wajan,tuang minyak,masukkan bumbu uleg,serai yg di geprek,daun salam,biarkan hingga harum,tuang air 300ml,biarkan mendidih.

  4. 4

    Kupas telur rebus,masukkan dalam wajan,bersamaan dengan ayam,masukkan gula, garam,penyedap,dan kecap,koreksi rasa.

  5. 5

    Biarkan hingga bumbu meresap dan air agak menyusut.

  6. 6

    Setelah daging empuk,siap di hidangkan.(untuk pecinta pedas bisa tambahkan cabai rawit uleg).
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nur Hayati
Nur Hayati @Pawon_Kuring
pada
Buahdua Sumedang
Reseller resmi PT Tigaraksa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Opor Rebung Telur
  2. Babi Miso
  3. Ayam Cincang Kemangi (Chicken Pad Kra Pao) by JenLid Kitchen
  4. Kari Ayam & Daun Singkong
  5. Pisang Goreng ala Thailand 🇹🇭
  1. Perkedel kentang kering diluar pulen di dalem
  2. Cumi asin petai
  3. Fried pineapple caramel sauce and vanila ice cream
  4. Gulai udang tahu dan kacang panjang 😋 #BikinRamadanBerkesan