Sayur telur puyuh kuah kuning

Tiara Dewi
Tiara Dewi @tiaradw
Jakarta, Indonesia

Mau masak sayur tahu tadinya, tapi males ke tukang sayur dan adanya telur puyuh yaudah bahan yang ada dimasak aja hihihi mommy kalo mau nambahin yg lain bisa aja kok selain telur....

Sayur telur puyuh kuah kuning

20 orang berencana membuat resep ini

Mau masak sayur tahu tadinya, tapi males ke tukang sayur dan adanya telur puyuh yaudah bahan yang ada dimasak aja hihihi mommy kalo mau nambahin yg lain bisa aja kok selain telur....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Telur puyuh (sesuai keinginan)
  2. 5cabai merah pedas
  3. 5cabai merah (sesuai selera)
  4. 1 siungbawah putih
  5. 1 siungbawah merah
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 bungkussantan (saya pakai rose brand)
  10. Secukupnyapenyedap
  11. 1 batangdaun sereh geprek
  12. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur terlebih dahulu.

  2. 2

    Iris menyamping cabai, dan iris bawang. Jangan lupa siapkan daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Geprek daun sereh dan ulek kunyit.

  4. 4

    Tumis seluruh bahan bumbu hingga wangi. Lalu masukkan 1 gelas air. Aduk-aduk hingga merata lalu tambahkan santan garam, penyedap, gula dan koreksi rasa.

  5. 5

    Telur yang sudah direbus dibuang kulitnya. Lalu di masukkan ke dalam wajan berisi kuah yang sudah di bumbui.

  6. 6

    Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk. (Api Kompor jgn besar2 karna nantinya santan nya menggumpal seperti saya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Dewi
Tiara Dewi @tiaradw
pada
Jakarta, Indonesia
A wife🙆🏻‍♀️Daily cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa