Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 4 butirTelur
  2. 1 bungkusTahu
  3. 1 buahsantan instan
  4. 700 mlair
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 buahkentang
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 batangserai
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 1 buahgula jawa ukuran kecil
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  15. Bumbu halus
  16. 7 butirbawang putih
  17. 5 butirbawang merah
  18. 2 ruaskunyit
  19. 2 ruasjahe
  20. secukupnyaKetumbar
  21. 2 butirkemiri
  22. 7 buahCabai merah
  23. 3 buahCabai rawit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan

  2. 2

    Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air, santan instan, gula jawa, penyedap rasa, gula pasir, garam, biarkan hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan tahu dan telur

  5. 5

    Tunggu hingga matang, koreksi rasa, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanna Tjia Melliyana
Hanna Tjia Melliyana @hannamelliyana
pada

Komentar

sarah batubara
sarah batubara @cook_111755337
mantapp udah aku recoock hihi tapi itu di bahan2 ada 1 batang daun bawang kak, kamu lupa taro di langkah masak ya? hehe tp aku tau ko itu buat taburan pas udah agak mateng kan ya?😁

Resep Serupa