Urap Simple

@Dapoer_Hanina
@Dapoer_Hanina @cook_2534510
Bandung

Menurut saya ini makanan sehat yang lezat. salad ala indonesia... hihi. Alternatif lain sajian sayuran kukus selain dibuat pecel.. apalagi ditambah emping goreng atau taburan kacang tanah... yumm... 😘

Urap Simple

29 orang berencana membuat resep ini

Menurut saya ini makanan sehat yang lezat. salad ala indonesia... hihi. Alternatif lain sajian sayuran kukus selain dibuat pecel.. apalagi ditambah emping goreng atau taburan kacang tanah... yumm... 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bumbu Halus Untuk Urap:
  2. 6 butirBawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah
  5. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 2 cmkencur
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdtgula merah sisir
  9. sedikitterasi bakar (optional)
  10. bahan sayuran rebus (suka suka) :
  11. secukupnyadaun pepaya rebus (iris tipis)
  12. secukupnyakol kukus. (iris tipis memanjang)
  13. secukupnyakacang panjang kukus. (potong sekitar 3 cm)
  14. secukupnyaTauge rebus
  15. secukupnyawortel rebus (iris memanjang)
  16. 200 grkelapa parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus dan rebus aneka sayuran hingga matang, potong2, sisihkan.

  2. 2

    Campur kelapa parut dengan bumbu halus hingga rata, test rasa, tambah garam dan gula jika masih kurang rasanya. Kukus hingga matang. (saya bungkus dengan daun pisang dan dikukus bersamaan dengan sayurannya untuk menghemat waktu).

  3. 3

    Tata Sayuran dalam piring saji, lalu tuang bumbu urap diatasnya sebelum dihidangkan. atau campur semua sayuran dengan bumbu urap dalam sebuah wadah, dan siap disajikan dalam piring saji. ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Dapoer_Hanina
@Dapoer_Hanina @cook_2534510
pada
Bandung
Hanya wanita biasa yang sangat senang belajar masak, karena bagi saya masakan adalah salah satu ekspresi cinta kita terhadap keluarga... 😙IG: @dapoer_haninayoutube : cemalcemilcinot
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa