Sup Bola2 Daging

Marlina Rosa
Marlina Rosa @MomAdjo
Tangerang

3. #BikinRamadhanBerkesan

Menu buat buka puasa, kebetulan sibocah minta dibikinin sup, jd dagingnya diblender halus n dijadii bola2, klo dagibgnya ga diblender biasa para bocah agak susah makannya tp klo udh jd bola2 yg satu ini dia suka n lahap makan...😊

Sup Bola2 Daging

3. #BikinRamadhanBerkesan

Menu buat buka puasa, kebetulan sibocah minta dibikinin sup, jd dagingnya diblender halus n dijadii bola2, klo dagibgnya ga diblender biasa para bocah agak susah makannya tp klo udh jd bola2 yg satu ini dia suka n lahap makan...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi has dalam
  2. 1 butirtelur
  3. 2 batangdaun seledri n bawang iris
  4. 3 buahwortel
  5. 2 buahkentang
  6. 3 buahkapulaga
  7. 2 buahcengkeh
  8. # Bumbu dihaluskan untuk kuah n bola2 daging sapi:
  9. 6 siungbawang putih
  10. 8 siungbawang merah
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 blokkaldu maigi
  14. 1 sdtgaram
  15. Secukupnyaair untuk rebusan n kuah
  16. Secukupya minyak goreng u menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging n tiriskan, potong2 lalu blender, tambahkan bumbu bawang putih halus, merica, garam, kaldu blok n telur aduk rata. Di wajan terpisah tumis bumbu halus buat kuah dgn sdkit minyak sampai wangi, angkat n sisihkan. Kupas n cuci bersih kentang, wortel lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Buat adonan bulat2 seperti bola2 sampai adonan habis.

  3. 3

    Panaskan air diwajan, setelah mendidih masukan bola2 daging, tambahkan tumisan bumbu. Masak kurleb 15 mnt/sampai bola2 empuk, tambahkan kentang, wortel, garam kaldu blok n masak sampai semua bahan empuk. Setelah empuk masukan irisan daun bawang n seledri. Tes rasa.

  4. 4

    Angkat n sajikan.

  5. 5

    Nikmat dimakan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlina Rosa
Marlina Rosa @MomAdjo
pada
Tangerang
IRT 👩‍👧‍👧 yg sehari2 dikelilingi 2 bocah 👭, memasak buat kebutuhan sehari2 n share masakan u melepaskan hobby 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa