Sambal Goreng Kentang #BikinRamadhanBerkesan #day2

Ike Galih Pertiwi
Ike Galih Pertiwi @ikegalihp
Magetan, Jawa Timur

Sebenernya hari ini pengen bikin sambel goreng kentang hati ayam sama dikasih pete. Tapi apa daya, tukang sayur keliling yang biasa mangkal depan rumah hari ini absen bawa hati ayam sama pete tercintah😢 dan ku amat sangat mager syekali buat ke pasar hari ini, yaudiiin akhirnya cuman berbekal kentang sama kacang kapri jadilah sambel goreng kentang ala-ala. Yuk dicoba sis😘

Sambal Goreng Kentang #BikinRamadhanBerkesan #day2

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Ike Galih Pertiwi
Ike Galih Pertiwi @ikegalihp
Magetan, Jawa Timur

Sebenernya hari ini pengen bikin sambel goreng kentang hati ayam sama dikasih pete. Tapi apa daya, tukang sayur keliling yang biasa mangkal depan rumah hari ini absen bawa hati ayam sama pete tercintah😢 dan ku amat sangat mager syekali buat ke pasar hari ini, yaudiiin akhirnya cuman berbekal kentang sama kacang kapri jadilah sambel goreng kentang ala-ala. Yuk dicoba sis😘
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgkentang kupas dan potong dadu goreng hingga berkulit
  2. secukupnyaKacang kapri
  3. 1/2 bungkussantan instan bubuk, larutkan dengan 125ml air hngat
  4. Minyak goreng untuk menumis
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu halus
  7. 3 buahcabe rawit digoreng
  8. 7 buahcabe merah digoreng
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 buahkemiri
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Kaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tunggu hingga bumbu tercium harum

  2. 2

    Tambahkan sedikit air, lalu aduk rata

  3. 3

    Masukkan santan yang sudah dilarutkan

  4. 4

    Masukkan kentang yang sudah digoreng dan juga kacang kapri

  5. 5

    Tambahkan kaldu bubuk jika suka

  6. 6

    Koreksi rasa, tunggu hingga air kering dan bumbu meresap dengan sempurna

  7. 7

    Sambel goreng kentang simple ala ala siap dinikmati🙌
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ike Galih Pertiwi
Ike Galih Pertiwi @ikegalihp
pada
Magetan, Jawa Timur
(Mantan) mahasiswa yang awalnya terpaksa masak gegara emak masak masakan bersantan dan akhirnya malah jadi hobby terselubung.Masih newbi, mohon bantuannya🙏.Ig: @ikegalihp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sawut Singkong
  2. Mangut ikan asap
  3. Homemade Chicken Pepperoni
  4. Urap Sayur
  5. Donat tanpa Bread Improver (pengembang)
  1. Pai susu teflon
  2. Kue Talam Ubi Ungu
  3. Pedesan ayam khas Indramayu ala Istri
  4. Serabi