Mangut Lele #bikinRamadhanberkesan
Mencoba mengolah lele
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele, lalu lumuri dengan garam, diamkan sejenak
- 2
Goreng lele sampai matang
- 3
Haluskan semua bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kemiri)
- 4
Panaskan minyak, masukkan semua bumbu halus dan tumis sampai wangi. Kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas kemudian tumis kembali sampai wangi
- 5
Tambahkan santan dan air, aduk terus (agar santan tidak pecah) kemudian tambahkan garam dan gula, kemudian koreksi rasa
- 6
Masak hingga mendidih kemudian masukkan kemangi dan tomat, aduk hingga kemangi mulai layu, kemudian masukkan lele yang sudah digoreng tadi
- 7
Mangut lele siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Lele #bikinramadanberkesan Mangut Lele #bikinramadanberkesan
Harusnya pake lele asap tapi karena gak ada, saya pake lele segar yg digoreng aja..tetap enakkkk Aking Kusina -
Mangut Lele #BikinRamadanBerkesan Mangut Lele #BikinRamadanBerkesan
Cobain mangut lele yuks... Klu sy lelenya sy bumbui dl, tp klu mau cepet n praktis ya tinggal goreng sj...nanti bumbunya dr bumbu mangut nya. Maaf jg ga sempat foto bahan2 n step nya. Keburu2...hehe... Brownsugar -
Mangut Lele tanpa santan #BikinRamadhanBerkesan Mangut Lele tanpa santan #BikinRamadhanBerkesan
Orang rumah sudah mulai bosan dengan menu hampir saban hari sambal ikan.Ya sudah kita buati saja Mangut Lele tanpa santan karena untuk sahurBiar #BikinRamadhanBerkesan.,sahurnya jadi semangat 😁😍Maaf jika fotonya agak gimana gitu ya, soalnya masaknya pagi" sahur 02:30 wib, potonya pakai cahaya 😁Nggak apa ya.. 😊👍Semoga bermanfaat ya bunda..300518 dewimayasari -
Mangut Lele #rabubaru #bikinramadanberkesan Mangut Lele #rabubaru #bikinramadanberkesan
Source: Evita SuhadaInsyaaAllah puasa nanti pengen bikin menu yg berbeda dari puasa sebelumnya. Yang sebelumnya males mengolah ikan, semoga puasa kali ini ga males lagi.Sebenernya udah lama denger tentang mangut lele, tp masih belum berselera nyicipin ataupun nyoba bikin. Toh suami ga suka ikan lele, si bocil sih doyan tp sebatas yg digoreng aja. Sampai suatu hari lihat tayangan di tivi, tentang kuliner khas jogja yg satu ini, ngeliatnya aja tiba2 langsung nelan ludah sendiri. Nah dari situlah saya mulai berburu resepnya. Ternyata enak ya... Duh kemana aja saya selama ini... 😁😁😁Ada beberapa penyesuaian resep ya, sesuai stok dapur aja. Tapi kurang lebihnya sama. Mariana Chika -
Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan
Ngabisin sisa stok ikan yg ada dikulkas😅😘#bikinramadanberkesan Arta DesyLatu.B -
Mangut ikan lele #bikinramadhanberkesan Mangut ikan lele #bikinramadhanberkesan
Kepengen aja bikin mangut, gegara liat postingan di wa temen da bikin mangut patin, jadipah bikin mangut lele ini, selamat mencoba, dan semoga sukaNurlela Anggraini
-
Mangut lele + tahu #BikinRamadanBerkesan Mangut lele + tahu #BikinRamadanBerkesan
Karna gorengan tahu gak abis jdi deh di ikutin masak biar gak mubazir 😁 Ucik Dwi Ayu -
Mangut Lele Mantap 😋😋😋 #BikinRamadhanBerkesan #RabuSeru Mangut Lele Mantap 😋😋😋 #BikinRamadhanBerkesan #RabuSeru
Bnr2 haru biru seru dihatiku, tepat 19th perayaan pada yg tercinta💙💙💙💙Bahagia bnr hatiku di hari ini, rabu seru syahdu merindu nan menggebu😋😋😋Pgn bingit bikin mangut lele dan cuz...resep yuk, biar sgr dieksekusi lalu disantap😜😜😜 Restea -
Mangut lele lombok ijo gurih pedas #BikinRamadanBerkesan Mangut lele lombok ijo gurih pedas #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan Dwi Marlina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4951315
Komentar