Sawi putih dan tahu kuah santan

Novita Yanti
Novita Yanti @nopideh
Jakarta

Resep ini warisan almarhumah mama, cocok banget buat anak" yg kurang suka sayuran.. kekuatan bumbunya terutama dari udang rebon yg dihaluskan dan santan, membuat rasa sayurannya guriiiiih 😋😋

Sawi putih dan tahu kuah santan

19 orang berencana membuat resep ini

Resep ini warisan almarhumah mama, cocok banget buat anak" yg kurang suka sayuran.. kekuatan bumbunya terutama dari udang rebon yg dihaluskan dan santan, membuat rasa sayurannya guriiiiih 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikat kecilSawi putih
  2. Tahu putih setengah
  3. 1 buahCabe merah diiris memanjang (boleh ditambah kalau suka pedas)
  4. 1 bungkus kecilSantan instan
  5. 1/4 sdtMerica bubuk
  6. 2 lembarDaun salam
  7. sepotong kecilKunyit
  8. sepotong kecilLengkuas
  9. 1 buahDaun bawang
  10. 1 buahDaun seledri
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  13. Bumbu halus:
  14. 3 sdmUdang rebon
  15. 3 siungBawang merah
  16. 3 siungBawang putih
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dipotong kotak", lalu digoreng sebentar sampai setengah matang

  2. 2

    Sawi dicuci bersih dan dipotong"

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi

  4. 4

    Masukkan sawi putih, daun salam, kunyit, lengkuas, ditumis sampai sawinya lemas

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masukkan tahu, daun bawang daun bawang dan seledri, cabe iris, aduk"

  6. 6

    Terakhir masukkan santan cair instan. Aduk terus sampai mendidih. Masukkan merica bubuk. Test rasa. Selamat menikmatiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Yanti
Novita Yanti @nopideh
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa