Bihun Jagung Goreng

Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
Surabaya

#BikinRamadanBerkesan (4)....Bihun goreng ini bisa jadi pilihan makanan kala habis ber sholat tarawih...😊

#resepserunipuspaindah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 kepingbihun jagung "padamu"
  2. 8 butirbakso sapi
  3. 1 buahwortel
  4. secukupnyakecap manis
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. secukupnyakaldu jamur/penyedap (optional)
  8. secukupnyaair
  9. 👉 bumbu yg dihaluskan:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyamerica
  14. 👉 pelengkap :
  15. telur dadar
  16. bawang merah goreng
  17. cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dgn air panas atau rebus selama 2 menit bihun jagungnya lalu tiriskan....setelah itu beri kecap manis secukupnya...aduk aduk rata, sisihkan.

  2. 2

    Iris iris bakso dan wortelnya.

  3. 3

    Iris iris daun bawang dan seledrinya.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskannya....setelah bumbu wangi masukkan baksonya lalu aduk rata...kemudian masukkan irisan wortelnya.

  5. 5

    Masukkan air secukupnya...dan biarkan mendidih, lalu beri kaldu jamur jika suka...setelah itu masukkan daun bawang dan seledrinya.

  6. 6

    Lalu masukkan bihun jagungnya yg sdh dicampur kecap manis....aduk aduk rata dan cek rasanya....jika kurang rasanya, bisa ditambahkankan garam /merica/kecap manisnya.

  7. 7

    Bihun jagung goreng siap dinikmati dgn tambahan telur dadar, taburan bawang merah goreng dan cabe rawit....😊

  8. 8

    Resep ini juga biasa saya gunakan untuk membuat mie goreng...caranya dan bumbunya sama....contohnya ini adalah mie kering yg sdh direbus sebentar lalu ditiriskan, kemudian diberi kecap manis secukupnya.

  9. 9

    Dengan cara memasak dan bumbu yg sama jadilah Mie Goreng...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
pada
Surabaya

Pencarian Teratas di

Komentar

puji lestari
puji lestari @cook_36310461
Terima kasih resepnya semoga saya tambah rajin masak buat keluarga

Resep Serupa