Tumis Pepaya Muda

Ucie Eka
Ucie Eka @ucieeka
Solo - Malang

19/05/18
#BikinRamadanBerkesan #4

Kemarin pas ke rumah mertua ada banyak pepaya muda bergelundungan. Ternyata bapak abis nebang pohon pepaya yang udah tinggi bgt.
Langsung kepikiran bikin tumis pepaya, dan inilah jadinya.

Tumis Pepaya Muda

5 orang berencana membuat resep ini

19/05/18
#BikinRamadanBerkesan #4

Kemarin pas ke rumah mertua ada banyak pepaya muda bergelundungan. Ternyata bapak abis nebang pohon pepaya yang udah tinggi bgt.
Langsung kepikiran bikin tumis pepaya, dan inilah jadinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda ukuran sedang
  2. 1 1/2 sdmgaram buat ngilangin getah
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 1/2 sdmgula jawa
  6. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Bumbu rajang:
  9. 9 buahcabai rawit
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya, cuci, cacah. Saya serut aja pakai pasrahan biar cepet.

  2. 2

    Tambahkan garam, remas-remas sampai menyusut dan keluar air.

  3. 3

    Cuci hingga bersih (saya cuci 3 kali), peras. Saya ambil segenggam buat bikin abon pepaya muda. Resep abon pepayanya saya post besok.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga layu, tambahkan gula garam penyedap. Masukkan pepaya, aduk rata. Tambahkan kecap manis dan sedikit air, aduk rata. Masak hingga matang dan air habis.

  5. 5

    Test rasa. Jangan ditelan ya... Puasa.

  6. 6

    Matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ucie Eka
Ucie Eka @ucieeka
pada
Solo - Malang
🍰 A new housewife.Cooking is the way I'm loving ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa