Bahan A- masukkan Bawang merah dan bawang putih ke dalam panci A yang sudah di taruh minyak dengan suhu sedang, tumis sampai wangi.

Kemudian masukkan sayur bok choy ke dalam panci A dan aduk hingga bawang nya tercampur dengan sayur

Masukkan oyster sauce, merica, dan garam ke dalam panci, aduk rata. Koreksi rasa, jika masih kurang asin boleh tambah garam sedikit, jika terlalu asin tambahkan air sedikit. Jika sudah selesai, matikan api, sisihkan panci A tadi ke samping

Bahan B - masukkan bawang putih ke dalam panci B yang sudah d panasin dengan minyak, tumis hingga harum (jangan sampai gosong)

Segera masukkan ayam yang sudah di bumbui tadi, aduk” hingga hancur menjadi kecil” hingga berubah warna

Masukkan oyster sauce, garam, dan merica ke dalam panci B aduk hingga rata. Koreksi rasa, jangan terlalu asin. Karena bahan A sudah asin. Jika sudah selesai matikan api.

Campur bahan yang ada di panci B ke dalam panci A, aduk hingga rata (tidak perlu membuka api lagi, kecuali sayur di panci A sudah dingin)