Kangkung Kuah Nyemek ala Tiger Kitchen. Segerrr!

Lucy Gani (Tiger Kitchen)
Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21
Yogya

Anak saya suka banget sama kangkung. Tapi lama kelamaan saya bosan masak tumis kangkung itu lagi itu lagi. Variasi dengan jamur shitake dan tomat dengan bumbu nyemek ini perfeccttt banget. Anak jadi lahap makan dan cepet...

Kangkung Kuah Nyemek ala Tiger Kitchen. Segerrr!

17 orang berencana membuat resep ini

Anak saya suka banget sama kangkung. Tapi lama kelamaan saya bosan masak tumis kangkung itu lagi itu lagi. Variasi dengan jamur shitake dan tomat dengan bumbu nyemek ini perfeccttt banget. Anak jadi lahap makan dan cepet...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1unting kangkung dipotong2 (3cm)
  2. 3 buahjamur shitake, rendam air panas, dipotong2
  3. 1 buahtomat, dipotong2
  4. 4Bawang Putih digeprek, kemudian cincang halus
  5. 3Bawang Merah, iris halus
  6. 3 sdmtepung maizena
  7. 1/4 kgdaging ayam, dipotong2 dan direbus
  8. Air rebusan ayam (agak banyak)
  9. bumbu:
  10. kaldu totole
  11. garam
  12. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bawang Putih, Bawang Merah.

  2. 2

    Masukkan air rebusan kaldu (agak banyak)

  3. 3

    Masukkan ayam, jamur, tomat

  4. 4

    Tambahkan bumbu2. Tes rasa

  5. 5

    Masukkan air maizena untuk mengentalkan

  6. 6

    Masukkan kangkung (jangan terlalu lama).

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy Gani (Tiger Kitchen)
pada
Yogya
Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa