Sambel goreng cirebon

Yessyca
Yessyca @cook_4098359

Sisa cabe keriting banyak takut busuk dan kebetulan c suami minta bawa bekel coz puasa jadi aja ini hehhe

Sambel goreng cirebon

3 orang berencana membuat resep ini

Sisa cabe keriting banyak takut busuk dan kebetulan c suami minta bawa bekel coz puasa jadi aja ini hehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi (sisa sgt)
  2. 1/4 kgcabe tanjung merah
  3. Cabe keriting (sisa, ga pake ga pp)
  4. 2 papanpetai (dikit aja petai lagi mahal pisan)
  5. 4 butirtelur ayam
  6. 10 butirbawang merah
  7. 5 butirbawang putih
  8. 4 butirkemiri/muncang
  9. 1 bkskara yg kecil
  10. 2 btngSereh
  11. 1-2 batangkayu manis
  12. Laja
  13. Jahe
  14. Daun salam+jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk lalu tiriskan. Potong dulu sebelum di rebus tapi bebas enak nya gimna. Rebus telor ayam lalu goreng

  2. 2

    Buang biji cabe tanjung lalu iris" kecil

  3. 3

    Belender bumbu.. Bawang merah, bawang putih, muncang/kemiri, jahe dikit, laja sedikit, dan sereh ambil yg putih saja cabe keriting

  4. 4

    Kupas pete nya

  5. 5

    Siap kan minyak goreng bumbu sampe berubah warana masukan sereh, laja, daun salam dau jeruk yg sudah di memarkan dan kayu manis

  6. 6

    Kalo sudah masukan cabe tanjung yg sudah di potong "tadi. Sampe agak berminyak masukan daging tambah air daging dikit aja, masak sampai matang

  7. 7

    Sesudah matang masukan kara masak sampai saat itu Q keluar minyak nya dari cabe mya ya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessyca
Yessyca @cook_4098359
pada

Komentar

Resep Serupa