Salalauk khas Pariaman

Capa yg tak kenal salalauk?? Makanan ini uda sangat popular di Riau ini, bahkan orng Riau nak berbuka pake salalauk ini, nah disamping itu sya nak kepo care buat makanan satu ini, Alhamdulillah ini dia resep ny #bikinRamadhanberkesan

Lebih banyak

Salalauk khas Pariaman

Susi Kusuma @300319aye

pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras
500 mlair
3/4 sdmgaram halius
minyak goreng
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3cabe merah,
2 cmjahe sejempol
2 cmkunyit sekelingking
2 sdmebi/ikan teri
1 btgdaun bawang, diiris halus
daun kunyit, diiris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tp bersa dgn api kecil selama 10-15 menit, lalu dinginkan dalam baskom
2

Didihkan air kemudian haluskan bumbu halusnya, masukkan ke air mendidih tadi lalu masukkan irisan daun bawang dan daun kunyit, garam.Aduk rata
3

Tuangkan air beserta bumbu ke tepung beras sedikit demi sedikit same bisa di pulun/ di bentuk.
4

Lumuri tangan dengan minyak lalu ambil adonan sebesar bakso atau bola tenis bulatkan. Lakukan smpe abis dan goreng smpe kuning kecoklatan
5

Selamat menikmati