Killer Soft Bread (Pandan) Victoria Bakes

Bahan-bahan

1

Campur semua bahan dough kecuali garam dan butter/margarin. Uleni hingga kalis.
2

Masukkan butter/margarin + garam. Uleni kembali hingga kalis dan elastis.
3

Ini penampakan saat dough sudah kalis dan elastis ya.
4

Timbang dough @50gr.
5

Gilas menggunakan roll pin, beri isian sesuai selera.
6

Diamkan selama 10 menit, masukkan ke dalam loyang. Kemudian diamkan kembali selama 30 menit. Sambil menunggu, panaskan oven selama 10-15 menit.
7

Beri olesan.
8

Beri taburan keju/wijen/meisis sesuai selera.
9

Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 10 menit. Keluarkan, olesi kembali dengan campuran telur dan susu. Panggang kembali dengan suhu 160 derajat celcius selama 12 menit. Sesuaikan oven masing-masing.
10

Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Olesi roti dengan margarin selagi panas.
11

Killer soft Bread pandan siap dihidangkan.
12

Ini penampakan seratnya yang halus dan tetap bertahan walaupun sudah berusia 2 hari.