Mendoan tempe #BikinRamadhanBerkesan
Pengen nyemil pas pulang terawih dan lihat ada persediaan tempe. Jadi buat mendoan deh. #BikinRamadhanBerkesan
Mendoan tempe #BikinRamadhanBerkesan
Pengen nyemil pas pulang terawih dan lihat ada persediaan tempe. Jadi buat mendoan deh. #BikinRamadhanBerkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe sesuai selera. Biasnya berbentuk persegi panjang tipis.
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Jika sudah halus kasih air sedikit.
- 3
Celupkan potongan tempe ke dalam bumbu dan taruh di tempat yang lain. Lakukan hingga tempe habis.
- 4
Campurkan tepung terigu dan tepung beras.
- 5
Potong daun vawang seperti membuat martabak.
- 6
Masukan daun bawang ke tepung dan tambahkan sisa bumbu tadi.
- 7
Tambahkan air dan atur kekentalan sesuai selera. (Cara mengecek kekentalan aku biasanya celupin tempe ke adonannya. Jika adonan nempel tebal ke tempe maka adonan sudah siap)
- 8
Panaskan minyak di wajan.
- 9
Celupkan tempe ke adonan tepung. Goreng dengan minyak panas.
- 10
Jangan lupa balik tempe jika sudah agak kecoklatan.
- 11
Dan angkat tempe jika matang. Ulangi hingga tempe habis.
- 12
Jika sudah matang tempe mendoan siap dinikmasti.
- 13
Lebih nikmat disantap dengan sambal kecap atau dengan cabai rawit mentah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar