Temro
Cemilan ini sebenarnya comro, hanya saja karena isian didalamnya adalah tempe jadi saya ganti jadi temro alias tempe dijero hehe..
Temro
Cemilan ini sebenarnya comro, hanya saja karena isian didalamnya adalah tempe jadi saya ganti jadi temro alias tempe dijero hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih singkong, potong kecil kecil lalu blender.
- 2
Saring dan peras singkong yg telah diblender untuk mengurangi kadar air dan kandungan pati.
- 3
Parut kelapa dan campurkan kedalam ampas singkong yg telah diperas, tambahkan daun bawang, royko dan garam lalu uleni hingga tercampur rata.
- 4
Untuk bahan isian, haluskan bahan bame, bawang putih, cabe rawit. Setelah halus hancurkan/ulek tempe hingga lembut dan tercampur dg bumbu halus.
- 5
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan tempe, masukan daun kemangi, garam dan royko. Tumis hingga matang.
- 6
Temro pun siap dibentuk sesuai dengan selera. Bentuk yg saya buat adalah bulat persegi..ambil sejumput adonan, bentuk bulatan tekan bagian tengah bulatan agar cekung, lalu masukan isian tempe dan bentuk sesuai selera, selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar