Curry Veggie Samosa

Marselina Idris
Marselina Idris @itsmarselina
JKT

Liat di tukang sayur ada kulit pangsit eeeh jadi pengen bikin samosa. Boleh ditambah ayam atau daging cincang ya biar tambah gurih 😋

Curry Veggie Samosa

39 orang berencana membuat resep ini

Liat di tukang sayur ada kulit pangsit eeeh jadi pengen bikin samosa. Boleh ditambah ayam atau daging cincang ya biar tambah gurih 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pangsit
  2. 5 buahkentang ukuran sedang, potong dadu kecil
  3. 5 buahwortel, potong dadu kecil
  4. 4 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 sdmbubuk kari (saya merk Desaku)
  6. 1 sdmfibercreme (optional)
  7. Daun seledri, cincang halus
  8. 200 mlair
  9. Secukupnyagaram, kaldu ayam & lada bubuk
  10. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kentang & wortel. Aduk sebentar lalu masukkan air, bumbu kari, fibercreme & seledri. Aduk rata & masak sampai bumbu meresap & surut. Tes rasa.

  2. 2

    Letakkan isian di atas kulit pangsit, lipat bentuk segitiga. Saya oles air pinggir2nya biar nempel.

  3. 3

    Goreng dengan api sedang sampai coklat keemasan. Proses gorengnya sebentar ya soalnya kulitnya cepat gosong. Angkat & tiriskan.

  4. 4

    Siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marselina Idris
Marselina Idris @itsmarselina
pada
JKT
Mamak yang lebih demen bikin cemilan daripada masak lauk 😆ig: @itsmarselina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa