Ada yang bilang martabak sayur, tapi saya taunya martabak mesir, cus ahh buat aja#GA_TheNextLevel

Resep from ig icha.irawanMasih bingung beda martabak mesir & martabak telor 😅Kalo menurut mba icha martabak mesir mesti agak basah & harus pake bumbu kare.

Martabak mesir a.k.a martabak kubang. Di rumah paling doyan banget sama martabak ini. Terutama adik bungsu. Wih lahap dia makan. Mirip rasanya sama kek abang2 onta arab yang bikin 😂

#BikinRamadanBerkesan kali ini kita buat martabak mesir. Dapet resepnya dari Mbak Icha Irawan.😊

Salah satu makanan favorit saya, hampir mirip dengan martabak telur, tapi ini ada aroma karinya.(source : Cookpad/ Sukmawati_rs) Saya ubah sedikit dari resep asli.

Puluhan purnama resep ini tersimpan di cookmark baru tereksekusi skrang.. Saking lamanya ampe ketumpuk ma koleksi simpanan resep yg jga tak kunjung terlaksana utk memasaknya...😂😂😂Resep ini recook dari mbak @fadhilla indra... Rasa martabaknya enak banget, gurih dan seger dengan siraman kuah cuka#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook

Kalau bikin martabak telor udah biasa, rasanya juga standart sperti telur dadar dengan isian sayur dan daging.Tapi berbeda dengan rasa Martabak Mesir yang dibeli di toko Martabak Kubang.Cari resep lagi, percobaan lagi dan akhirnya ketemu kunci perbedaannya.Kuncinya adalah bumbu kare yg khas, wangi rempahnya. Bisa pakai bubuk kare, atau bumbu kare/ kari instan yg kemasan atau bisa manfaatin bumbu di mie instan yg rasa kare.Kedepan mau belajar bikin bubuk kare sendiri...

Martabak mesir ala mami utk snack + lunch kiddos. Ini kesukaan mereka sih. Resep martabak pernah di share tp biasanya aku buat isiannya sesuai stok bahan makanan dirumah aja. Bumbu wajibnya bubuk kari. Telur sbg pengikat aja ya, jgn kebanyakan telur, ntar kulit lumpia nya gampang robek karna basah. Biasa aku buat pake daging giling, cuma lagi gak ada stok jd aku ganti tahu. Yuk cobain moms daripada jajan mulu mending masak sendiri, lebih sehat + hemat 😆😉

Akhirnya kesampaian juga bikin martabak mesir sendiri 😊 suka banget sama martabak mesir, soalnya dari sd sering dibeliin martabak mesir sama ortu. Akhirnya ku iseng iseng coba buat kemarin, tapi gagal bikin kulitnya, kali ini biar praktis kulitnya pakai kulit lumpia~

Martabak ini dibuat gara-gara suami membawakan martabak mesir cm 1 bungkus tentunya kita berempat gak puas makannya. Kemudian anak2 minta dibuatkan untuk besok pagi. Saya liat di kulkas ternyata bahan untuk membuat martabak ini lengkap. Alhasil paginya langsung saya eksekusi. Mumpung hari minggu juga semua anggota keluarga lengkap di rumah alias gak kemana2. Saya tidak pakai kuah karena anak2 saya kurang suka. Tp tetap saya cantumkan carbut kuahnya. 😁

Abis lebaran masih ada daging rendang yg cuma diliat” aja udah bosen 🤣 modif aja jd martabak mesir biar yahuddd ❤️

Kepikiran sama isi kulkas yg masi bertema idul adha akhirnya kepikiran buat bikin jajanan enak yg satu ini..yupp martabak mesir dg bahan yang udah pasti ready di kulkas dijamin rasa nya endeuusss gak kalah sama yg dijual abang" dehh 😆#kuraskulkas