Soto Ayam

#BikinRamadanBerkesan kali ini bikin sotonya komplit banget. Mumpung lagi libur
Cara Membuat
- 1
Buat ayam goreng suwir: Didihkan air 1.5 lt. Masukkan ayam dan masak sampai empuk. Angkat dan goreng. Kemudian kalau sudah dingin dagingnya di suir"
- 2
Buat kuah soto :
- 3
Haluskan semua bumbu dan tumis bersama serai, daun jeruk dan daun pre
- 4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam hasil rebusan ayam dan tambahkan gula serta garam. Tunggu sampai mendidih dan angkat
- 5
Membuat koya :
- 6
Tumbuk kerupuk udang dan bawang goreng
- 7
Koya sudah jadi jika sudah halus
- 8
Bawang goreng :
- 9
Potong " bawang Merah dan putih di tempat yg tetpisah. Dan rendam di air garam
- 10
Goreng secara terpisah sampai kecokelatan dan angkat
- 11
Kerupuk kentang:
- 12
Potong kentang tipis"
- 13
Goreng sampai kecokelatan
- 14
Rendam soun di dalam air sampai empuk. Lengkapi juga dengan kecambah dan daun bawang
- 15
Siapkan juga telor rebus
- 16
Siapkan sambal soto. Cara membuatnya sudah pernah aq share ya
- 17
Sajikan semua di atas meja dan biarlah keluarga kita meracik sotonya sendiri
- 18
Lihat aja sudah kenyang. Selamat berbuka puasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
2x bikin soto Ayam tapi rasanya ga ada yg cocok dilidah. Dan suami gamau makan gegara ga enak, kata org jawa sih * nyemplang*, akunya juga mogok bikin soto lagi, tapi suami selalu nyemangatin. Katanya kalo mogok masak gamau bljar,bulan madu ke jogjanya batal 😥. Daaaan Alhamdulillah resep kali ini endul cocok dilidah + dapat pujian dari suami.Honeymoonnya ga jadi batal 😁#BringBackMemories Umrotul_nuzul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar