Ikan Kembung Dengan Kuah Kuning (Mpasi 11m+)

Tya's Kitchen
Tya's Kitchen @tya_kitchen02
Stabat, Sumatera Utara

Si kecil sekarang doyanan nya yg berkuah kuah. Emak pun harus kreatif bikini menu tiap hri utk dia. #BikinRamadhanBerkesan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ikan kembung (saya cm pakai bgian ekor)
  2. 1 cmjahe geprek
  3. 1 btgserai, ambil putihnya geprek
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1/2 buahwortel ukuran sedang potong dadu
  6. 1/2 buahtomat buang biji potong dadu
  7. Sedikitlada
  8. Sedikitjeruk nipis
  9. Bumbu halus :
  10. 1 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 buahkemiri
  14. Secukupnyaair matang
  15. SecukupnyaUB/margarin utk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dgn jeruk nipis. Diamkan 5 mnit lalu cuci bersih.

  2. 2

    Pnas nya sdikit UB, tumis bumbu halus, serai, jahe, dan daun jeruk smpai harum. tambahkan wortel dn air. Tunggu wortel setengah matang lalu masukan ikan dan tomat.

  3. 3

    Tambahkan sedikit lada, masak hingga semua matang dn air menyusut.

  4. 4

    Tuang kemangkuk baby, sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tya's Kitchen
Tya's Kitchen @tya_kitchen02
pada
Stabat, Sumatera Utara
Ig : ummu.nadhira_Channel Youtube : Tya's Kitchen(jangan lupa di subscribe ya serta aktifkan jg loncengnya biar kalian tidak ketinggalan video2 dari saya)❤Baking❤Cooking🌷Masakan sederhana untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa