pas punya laos / lengkuas banyak di kulkas, pas pengen goreng ayam,,, jadilah bikin Ayam Goreng Laos ajasilahkan dicoba yuk resepnya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#uprekdidapur#AyamGorengLaos

Anak lanang lagi suka makan ayam tp biasanya gak suka ayam goreng mama jd keseringan beli akhirnya si ayah ngasih ide buat ayam goreng laos. Sebenarnya sihh ayam ungkep biasa hanya ditambahin laos parut dan di ungkep bareng terus goreng

Pengen bikin nasi uduk lagi, temen yg cocok ya ayam goreng dong...Kali ini bikin ayam goreng laos, enak, ada srundeng laosnya, asin2 gitu xixixi...Resep pake punya mbak Ayu Tyas dengan modifikasi sendiri ya...Oiya ini aku bikin banyak, 3 ekor, maklum di rumah pada doyan ayam goreng, jadi kalo bikin seekor aja, seorang cuma kedapetan 1 biji ayam goreng, bisa protes semua hihihi ...Aku pake ayam kampung, seekor jadi 4 potong. Kalo mau ganti ayam broiler gpp juga, tp pasti lebi enak pake ayam kampung ya...Kalo ada sisa bisa di freezer, kalo mau digoreng tinggal keluarin dr kulkas, tunggu suhu ruang baru digoreng ya..

Ayam goreng kesukaan suami dan anak..Paling cocok dinikmati dengan nasi hangat, sambal bawang dan kemangi untuk lalapannya. .

Awalnya mertua sering buat ayam goreng pake bumbu lengkap. Ada cabenya juga. Pedes. Aku suka. soalnya lebih berasa bumbunya sampe ke daging dalamnya. Tetapi karena aku punya anak yang msh balita, Aku sesuain sm selera anak2. Dan bumbunya g lagi lengkap y.. aku buat sesuai selera dan Alhamdulillah ini jd menu favorit anak, ponakan, sepupu baik yg balita n dewasa.. hehehe. Anakku lebih suka sayap. Karena lebih lembut dagingnya. Tp pas g ada sayap, bagian apa aja mau.

Sudah lama pengen masak ini. Penasaran sama bumbu laos taburannya itu. Memang endesss ternyata. Boleh ditiriskan smp kering minyaknya. Atau dibiarkan tergenang minyak sedikit utk disiramkan diatas nasi kayak abang2 yg jual penyetan itu lho. Kl aku ga suka banyak minyak jd aku tiriskan diatas tisu dapur. Jd kyk serundeng.... Laos.....Laosnya pilih yg tua ya agar kelihatan serat2nya pas diparut..Mkin banyak laosnya mkin enak..

Bosan dg olahan ayam goreng ukep biasa. Pengen beginian tp nggak tau resep dan caranya. Kmren dikirimin resep sm kakak. Dan langsung cuss di praktekin. Dan akhirnya berhasil. Sesuai ekspektasi sy.. Itu bumbunya nggak gosong lho yaa.. Emang gitu warnanya.. 😁😁😁 Happy cooking

Buka puasa pertama hari ini bapak minta dimasakin ayam goreng laos. Ini juga menu andalan kesukaan kita satu rumah. Alhamdulillah.. menu ini bisa buat solusi dijadikan persediaan untuk sahur dan buka puasa. Resep ini aku kombinasi dari 2 sumber yaah. Happy Cooking!Source: mba Alya Savira Pamungkas dan mba Anida Vikria

Aku nyoba menu ini buat stok di waktu bulan puasa, karena bisa dibikin stok buat frozen food. Jadi kalau buru-buru tinggal goreng aja. Eh aku juga baru tau dan nyobain, kalo lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus setelah digoreng menghasilkan kremes-kremes yang gurih. Menu ini menjadi favorit 2 jagoanku karena kremesnya bikin mereka nagih. Yuk cobain resepnya...

Salah satu menu favorit saya adalah ayam goreng, kali ini mencoba membuat ayam goreng laos, hmmmm bumbu nya gurih dan lezat......#PejuangGoldenBatikApron

Sedang keliling belanja, mata saya tidak sengaja lihat ada yg jual laos giling. Karena penasaran, saya beli dan saya olah jadi ayam goreng laos. Hasilnya gurih sekali, cocok dimakan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

Cara menikmati ayam goreng dengan cara lain dan anak-anak suami malah lebih suka lengkuas /Laos yang digoreng ini buat lauk hehe pas banget disajikan dengan sambal dan lalapan mantep banget...#PejuangGoldenApron3