Ayam Goreng Laos

Debby Sulistyaningtyas
Debby Sulistyaningtyas @Mamagilangtata
Banjarmasin

Cara menikmati ayam goreng dengan cara lain dan anak-anak suami malah lebih suka lengkuas /Laos yang digoreng ini buat lauk hehe pas banget disajikan dengan sambal dan lalapan mantep banget...

#PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Laos

9 orang berencana membuat resep ini

Cara menikmati ayam goreng dengan cara lain dan anak-anak suami malah lebih suka lengkuas /Laos yang digoreng ini buat lauk hehe pas banget disajikan dengan sambal dan lalapan mantep banget...

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 4 ruaslengkuas (iris kecil-kecil lalu blender)
  6. 2 sdmkunyit bubuk
  7. 2 sdmketumbar bubuk
  8. 1 sdmpenyedap
  9. 1,5 sdmgaram
  10. 900 mlair/ secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam pake air biasa hingga berbuih lalu buang

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus dan haluskan

  3. 3

    Blender lengkuas yang sudah dipotong-potong kecil kemudian peras buang air nya..masukan lengkuas parut dalam air ungkepan ayam tambahkan garam,penyedap masak hingga air menyusut dan bumbu meresap

  4. 4

    Setelah itu goreng ayam sampai matang. Setelah ayam matang saring air sisa rebusan dan ambil sisa bumbu lalu goreng sampai kecoklatan

  5. 5

    Setelah matang, taburkan dan sajikan ayam bersama ayam goreng dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debby Sulistyaningtyas
Debby Sulistyaningtyas @Mamagilangtata
pada
Banjarmasin
ibu rumah tangga yang hobi masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa