Tengkleng #BikinRamadhanBerkesan
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
Konon makanan ini tercipta waktu jaman penjajahan dimana rakyat kita menikmati daging kambing dari sisa2 tulang dan jeroan kambing yg gak terpakai. Namun soal rasa Tengkleng ini legend bgt resep turun temurun yang menjadikan makanan ini sangat istimewa.
Tengkleng #BikinRamadhanBerkesan
Konon makanan ini tercipta waktu jaman penjajahan dimana rakyat kita menikmati daging kambing dari sisa2 tulang dan jeroan kambing yg gak terpakai. Namun soal rasa Tengkleng ini legend bgt resep turun temurun yang menjadikan makanan ini sangat istimewa.
Cara Membuat
- 1
Rebus tulang dan jeroan kambing selama 30 menit atau sampai empuk
- 2
Tumis bumbu halus masukan rempah lainnya jadi satu beserta daun bumbu setelah harum masukan kedalam rebusan tulang kambing dan masak sampai matang
- 3
Tengkleng siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Selera Nusantara - Bangga dengan masakan dan minuman asli Indonesia - Namun boleh juga nyoba masakan & minuman Luar Negeri apalagi masakan peranakan.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Brongkos #BikinRamadhanBerkesan Brongkos #BikinRamadhanBerkesan
26 Mei '18, D-14 Hari keempatbelas di tantangan 30 hari #bikinramadhanberkesan . Sayur brongkos makin di angetin makin mantap. Brongkosku ini model jogja gundulan (gunungkidulan) ya 😆. Cocok bgt buat sahur. Saya bikinya siang jadi malamnya bisa di panasi buat sahur
-
Krengseng Jeroan #BikinRamadhanBerkesan Krengseng Jeroan #BikinRamadhanBerkesan
#BikinRamadhanBerkesan
-
Tongseng iga #BikinRamadanBerkesan Tongseng iga #BikinRamadanBerkesan
Ini resep super simple..mudah dan hemat waktu bgt.😄 paass buat buka puasa #bikinRamadanBerkesan
-
Gulai Cancang Padang #BikinRamadhanBerkesan Gulai Cancang Padang #BikinRamadhanBerkesan
Dulunya gag pnh suka dg masakan satu ini, tp krn paksu syuka berat jadilah pengen nyajiin yg terbaik dr tangan sndri buat paksu,, berhubung gulai cancang di daerah saia domisili skr make santan semua dan kt lg pengennya gulai cancang khas padang yg gag bersantan tp tetap gunain kelapa ea,, penasaran kan yuuuu dicoba mom.. InsyaAllah enak dan gag ngecewaiin deh mom 😀Cancang yg berarti cincang, berarti gulai cancang adalah gulai cincang alias dagingnya yg dicincang kecil2, beda dg gulai daging lainnya yg dipotong lebih besar,, dan gulai satu inipun lbh enak disertakan lemak sapinya juga.. Asli ini lamak bana.#cookpadcommunity_padang#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanGulaiMamiFay
-
Manisan Kolang Kaling #BikinRamadhanBerkesan Manisan Kolang Kaling #BikinRamadhanBerkesan
Yang segar segar untuk menemani hidangan daging di hari rayaa
-
Kerang rebus#BikinRamadhanBerkesan Kerang rebus#BikinRamadhanBerkesan
Makanan ibu promil, kerang yang mengandung zink dan doa di anugrahi putra#bikinramadhanberkesan
-
Manisan kolang-kaling #BikinRamadanBerkesan Manisan kolang-kaling #BikinRamadanBerkesan
Pengen manisan kolang-kaling kaya jaman SD dulu , biasanya abangnya jualan pake sepeda. Trs tanya mama resepnya gmn jadi deh buat dan enak manisnya pas. Cocok buat campuran es campur hihi buat buka puasa ini😊😉😋
-
Tumis Genjer#BikinRamadhanBerkesan Tumis Genjer#BikinRamadhanBerkesan
Bingung masak apa, lihat genjer segar jd pingin masak tumis genjer
-
Gulai Cincang #BikinRamadhanBerkesan Gulai Cincang #BikinRamadhanBerkesan
#pr _ramadhan_ta'jil# 3Perdana bikin Gulai Cincang .....Alhamdulillah enak semua suka....nambah lagi varian hidangan sahuur Alhamdulillah....resep recook dari resep @mbak wildan Willy....ada yg mau coba....
-
Tahu Walik #BikinRamadhanBerkesan Tahu Walik #BikinRamadhanBerkesan
Assalamu'alaikum,, Bikin cemilan buat sahur pertama besok,, #BikinRamadhanBerkesan bersama cookpad dan keluarga 😊🤗
-
Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan
Ini salah satu menu khas org padang,, rasanya yg manis pedes asem bikin makan nambah, nambah dan nambah,, topping daging yg bs disajikan basah ato kering,, waahhhh bener2 sedddaaapppp, ditambah krupuk merah yg kriuk2 asin,, mesti dicoba ini mom... #cookpadcommunity_padang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5029930
Komentar