Roti Tawar Flaxseed tanpa ulen

Fenny
Fenny @saladmasterjakarta
Jakarta

Pakai cooking cream sisa masak, jadi rasanya spt milk bread....;)

Roti Tawar Flaxseed tanpa ulen

Pakai cooking cream sisa masak, jadi rasanya spt milk bread....;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 1 btrtelur
  3. 140 ml(cooking cream + air hangat)
  4. 3 grragi instant
  5. 20 mlmadu
  6. 25 grbutter
  7. 2 sdmflaxseed
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ragi & madu ke air hangat, aduk lalu diamkan 5-10 menit sampai jd berbusa artinya ragi aktif.

  2. 2

    Lalu tuang ke terigu, tambahkan telur & cooking cream aduk pakai spatula sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan butter, flaxseed & garam, aduk pakai tangan sampai tercampur rata.

  4. 4

    Pipihkan adonan lalu gulung, tutup pakai kain kering diamkan 30-45 menit atau sampai mengembang 2x lipat tergantung suhu ruangan.

  5. 5

    Oles susu cair lalu panggang di oven api bawah 160 C selama 20-25 menit sampai atas roti kecoklatan. Ovennya sudah dipanaskan dulu 15 menit sebelumnya.

  6. 6

    Setelah matang langsung oles butter atasnya supaya roti tetap lembut & harum.

  7. 7

    Taruh roti di cooling rack spy bawah roti tidak lembab jd roti lbh awet, stlh dingin lgsg masukkan plastik tertutup spy ga jd keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @saladmasterjakarta
pada
Jakarta
IG : @saladmasterjakarta
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa