Nila Goreng Saus Tomat

Momy Chef
Momy Chef @cook_9421612
Jakarta

Masak menu sahur pertama dengan menu kesukaan Mylovely biar semangat puasanya ^_^
#SeninSemangat_Cookpad #Cookpadcommunity #BikinRamadanBerkesan @Cookpad_id

Nila Goreng Saus Tomat

Masak menu sahur pertama dengan menu kesukaan Mylovely biar semangat puasanya ^_^
#SeninSemangat_Cookpad #Cookpadcommunity #BikinRamadanBerkesan @Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan nila
  2. Minyak goreng
  3. Bahan marinasi :
  4. Bawang putih bubuk
  5. Lada bubuk
  6. Ketumbar bubuk
  7. Garam
  8. Bahan saos tomat:
  9. 2 buahtomat merah
  10. 1/2 siungBawang bombai
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. 1 tangkaidaun bawang
  14. 2 buahcabai rawit (yg suka pedas bisa ditambah)
  15. 5 buahcabai merah keriting
  16. Saori saus asam manis
  17. Saus tomat Delmonte
  18. Saus pedas ABC
  19. Gula
  20. Garam
  21. Air (secukupnya)
  22. 1 sendok tehTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila, buang sisik dan kotoran nya kemudian cuci bersih

  2. 2

    Siapkan mangkuk, tambahkan bumbu marinasi, aduk bumbunya kemudian tambahkan air sedikit. Rendam nila ke dalam bumbu marinasi dalam 15 menit (boleh lebih). Sisihkan

  3. 3

    Cincang bawang bombai, bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabai rawit dan cabai merah keriting. Sisihkan

  4. 4

    Goreng ikan nila ke dalam minyak yg sudah panas hingga matang dan kering. Angkat tiriskan.

  5. 5

    Tumis bahan yg sudah dicincang hingga berbau harum dan tomat sudah lembek.

  6. 6

    Tambahkan air pada tumisan, kemudian masukkan Saori saus asam manis, aduk. Tambahkan saus tomat Delmonte dan saus pedas ABC, aduk.

  7. 7

    Masukkan ikan ke dalam saus tomat. Tambahkan garam dan gula pasir. Cek rasa. Tunggu hingga saus meresap.

  8. 8

    Aduk 1 sendok teh tepung maizena dan 3 sendok makan air ke dalam wadah kecil

  9. 9

    Tuangkan adonan tepung maizena sedikit sedikit ke dalam masakan, kemudian aduk hingga mengental. Sajikan nila goreng saus tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momy Chef
Momy Chef @cook_9421612
pada
Jakarta
instagram @momyschefi want to be a chef for my beloved Husband 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa